Kuchynské nože

Praktická a dizajnová sada nožov značky Berlinger Haus obsahuje práve tie nože, ktoré najviac potrebujete pri príprave potravín. Nože majú antibakteriálnu úpravu, vďaka ktorej sa neničia vitamíny, najmä v ovocí a zelenine. Disponujú pohodlnou, mäkčenou, ergonomicky Soft Touch tvarovanou rukoväťou s pevným úchopom pre bezpečné krájanie. Nože sú vyrobené z jedného kusu ocele s nepriľnavou, laserom brúsenou čepeľou.Súčasťou sady je aj dizajnový magnetický stojan, vďaka nemu budete mať všetky nože po ruke.Sada obsahuje:1x nôž Santoku 17,5 cm1x kuchársky nôž 20 cm1x nôž na pečivo 20 cm1x univerzálny nôž 12,5 cm1x lúpací nôž 9 cm1x magnetický stojan

Sada spôn na obrus AKCENT slúži pre uchytenie a napnutie obrusu na dosku stola. Balenie obsahuje 4 ks.

Piestový dávkovač značky Orion je skvelý pre marinovanie - nakladanie všetkých druhov mäsa, najmä väčších kusov. Dutá ihla umožňuje marinovanie olejom vrátane korenia. Vďaka silnej ihle prejde aj hrubšie korenie a hustejšie marinády. Dávkovač môžete použiť tiež na plnenie šišiek marmeládou, trubičiek krémom.Špecifikácia:materiál: plast, ihla: kovrozmery: zásobník: objem 0,1 l, d. 20 cm, pr. 3,5 cm, ihla: d. 9,5 cm, pr. 0,3 cm

Skvelá pomôcka pre ľudí so zhoršenými motorickými schopnosťami alebo pri úrazoch rúk, kedy je ťažké otvoriť uzávery fliaš a pohárov. Na otváranie viečok od pohárov do 10 cm.Vďaka jedinečnému dizajnu sedí otvárač pohodlne v ruke. Vyrobené z pružného nekĺzavého materiálu, na otvorenie fľaše alebo pohára tak využijete menej sily.

Pre ľahké plnenie kuchynských úložných i cukrárskych zdobiacich vreciek. V stojane FlexiSPACE s výsuvnými nôžkami ľahko naplníte plastové vrecká potravinami alebo zdobiace vrecká krémami bez rizika presypania či pretečenia a bez inak bežne potrebnej asistencie.Dĺžka výsuvných nožičiek je nastaviteľná od 12 do 20 cm, stojan je teda vhodný pre vrecká všetkých obvyklých veľkostí. Po použití je stojan perfektne skladný, nôžky sú uložené v stojane zospodu.Čistite pod tečúcou vodou, neumývajte v umývačke.

Sada kuchynských nožov Dick Superior - 3 nožeSada Kuchynských nožov zo série Superior obsahuje tri rôzne nože. Tieto nože sú navrhnuté a skonštruované pre profesionálov ale aj pre domáce použitie. Jedná sa o klasický dizajn s odľahčenou rukoväťou obsahujúcou tri nity. Dick Superior kombinuje spojenie modernej čepele s tradičnou rukoväťou a výsledkom je perfektne vybalancovaný a dostupný nôž pre každého.Obsah sady: Stredne veľký šéfkuchárov kuchynský nôž, s čepeľou o dĺžke 21 cm - univerzálne využitie v kuchyni, vhodný na spracovanie zeleniny a mäsa.Stredne veľký univerzálny kuchynský nôž, s čepeľou o dĺžke 18 cm - univerzálne využitie v kuchyni, vhodný na spracovanie zeleniny a mäsa.Malý, univerzálny kuchynský nôž s čepeľou o dĺžke 8 cm - univerzálne využitie v kuchyni, vhodný na spracovanie zeleniny a mäsa.Údržba - odporúčame jemné a ručné umývanie vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Po použití je potrebné nôž umyť a utrieť do sucha.Nože DickJohann Friedrich Dick sa roku 1778 osamostatnil od svojho otca a začal vyrábať svoje prvé výrobky v nemeckom meste Esslingen. História tejto spoločnosti je pretkaná odvážnymi podnikateľskými krokmi ale aj svetovými vojnami. To všetko ale sformovalo spoločnosť, ktorá v súčasnosti vyrába kuchynské nože patriace k elite na trhu. Spoločnosť má zastúpenie v 80 krajinách sveta.

Kuchynský damaškový nôž Dellinger Carbon Fragment Slice.Mimoriadne ostrý nôž Dellinger Carbon Fragment Slice z kvalitnej damaškovej ocele s dĺžkou čepele 17 cm je ideálny na docielenie tenkých tvarov plátkov na vašom tanieri. Nôž na plátkovanie vám zaistí ukážkové nakrájanie každej salámy, klobásy či pečenej kačky. Nakrájané pokrmy si zachovávajú svoju šťavnatosť a vynikajúcu chuť. Práca s plátkovacími nožmi je extrémne presná, rýchla a jednoduchá. Ak túžite po bezchybných plátkoch každý deň, kuchynské nože od značky Dellinger sú jasnou voľbou.Nože blízkej budúcnosti zo série „Dellinger Carbon Fragment“ predstavujú symbol moderných nožov. Čepeľ tohto noža vzniká veľmi kvalitnou metódou kalenia vo veľmi špecifických vákuových peciach, ktoré sú následne ochladené dusíkom. Nôž brúste pod uhlom 12 – 15 stupňov na dosiahnutie tvrdosti okolo 60 HRC a mimoriadnu ostrosť. Nože sa skvele hodia aj na grilovanie alebo do vonkajšej kuchyne. Použitá damašková oceľ neobsahuje žiadne jadro (Full Damascus) a splní všetky vaše predstavy o modernom noži.Karbónová rukoväť noža pôsobí moderným dojmom a vyznačuje sa extrémnou ľahkosťou pri uchopení. V kombinácii s mimoriadne ostrou čepeľou sa stane zaručeným klenotom vašej kuchyne. Dvojité nitovanie zaisťuje dokonalú pevnosť, stabilitu a bezchybné spojenie damaškového ostria s rukoväťou. Nože Dellinger sú vyrobené z kvalitných prírodných materiálov. Použitím damaškovej ocele sa z každého noža stáva osobitný a nenapodobiteľný kúsok. Z tohto dôvodu sa môže každý výrobok líšiť, čo však dodáva každému kúsku istú dávku originality. Nože sú doručené v detailnom spracovaní a rovnakej kvalite.Rozmery: celková dĺžka 30 cm a váha 148 g.Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z damaškovej ocele nikdy neumývajte v umývačke riadu. Umyte iba ručne a ihneď osušte. Príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nože z japonskej ocele v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria. Nože ukladajte na bezpečné miesto, mimo dosah detí (ideálne na magnetický stojan).Ostrenie noža: pre ostrenie noža z damaškovej ocele odporúčame používať diamantové alebo vodné brúsne kamene. Pokiaľ by ste si neboli istí svojimi ostriacimi zručnosťami, určite sa radšej obráťte na profesionálov. Škody vzniknuté pri neodbornom brúsení sú nezvratné.Výhody produktu:✅kvalitná damašková oceľ,✅extrémna ostrosť,✅bezchybné tvary plátkov,✅japonský dizajn.Nože DellingerVýrobca Dellinger Cutlery vznikol spojením jednotlivcov, ktorých spája vášeň a láska k nožom. Hlavnými hodnotami značky sú funkčnosť a jedinečnosť každého výrobku. V ich ponuke nájdete kúsky s kreatívnymi a zaujímavými dizajnami.

Kuchynské nože Samura zo série Harakiri prinášajú kombináciu tenkej čepele z japonskej ocele a praktickej rukoväte z ABS plastu. Sú ľahké a ponúkajú veľmi dobrý pomer kvality, dizajnu a ceny.Nôž má rukoväť z ABS plastu, ktorý má vysokú odolnosť voči opotrebeniu, vlhkosti a je veľmi pevný.Čepeľ z jedného kusu japonskej nerezovej ocele AUS-8 s hladkým ostrím je dlhá 15 cm. Oceľ AUS-8 je v porovnaní s bežnými kuchynskými nožmi oveľa odolnejšia a lepšie drží ostrie. Takisto sa pomerne jednoducho dá nabrúsiť na vysokú ostrosť.Využitie: univerzálny kuchynský nôž, ideálny na prácu s menšími kusmi mäsa, špikovanie alebo plátkovanie.Údržba: Odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu.Nože SamuraSamura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože. Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.

Profesionálny mäsiarsky vykosťovací nôž s úzkou a zakrivenou čepeľou určený na spracovanie mäsa. Čepeľ dĺžky 12,4 cm je vyrobená zo švédskej nerezovej ocele tvrdosti 58 HRC, ktorá vďaka špeciálnej tepelnej úprave (pri -80⁰C) výborne drží ostrie a ľahko sa brúsi. Čepeľ je neflexibilná (neohybná). Ergonomická rukoväť typu ProGrip pokrytá neoprénom, zabezpečuje príjemný, ale hlavne bezpečný úchop. Nôž je určený na vykosťovanie a prácu s mäsom v mäsospracujúcom priemysle. Z tohto dôvodu výrobca dbá na maximálnu možnú kvalitu noža a jeho materiálov, vzhľad a dizajn noža nie sú v tomto prípade provoradé. Nôž je vyrobený vo Švédsku.Nože FrostsKuchynské, mäsiarske a filetovacie nože Frosts (Morakniv) sú vyrobené tak aby spracovanie jedla v kuchyni, bolo čo najjednoduchšie a rýchle. Nože Frosts sú vyrobené zo švédskej nerezovej ocele tvrdosti 58 HRC, ktorá vďaka špeciálnej tepelnej úprave (pri -80⁰C) výborne drží ostrie a ľahko sa brúsi. Rukoväte týchto nožov sú vyrobené s dôrazom na príjemný ergonomický úchop a bezpečné používanie v mokrom prostredí. Frosts prináša nože pre profesionálny potravinársky priemysel, špeciálne navrhnuté pre rôzne úlohy na bitúnkoch, v reštauráciach alebo v kuchyni. Každý detail noža je starostlivo premyslený, od ergonómie rukoväte, ktorá zaisťuje pohyb stabilný a bezpečný pohyb až po flexibilitu čepele aby ste sa dostali do každej oblasti mäsa. Nože Frosts sú navrnuté tak, aby v maximálnej miere prechádzali riziku zranenia. Vysoko kvalitná oceľ vám umožní pracovať efektívne a dlhý čas bez potreby nabrúsiť nôž.

Kuchynský nôž F. Dick Red Spirit Ajax nôž šéfkucháraPrémiový kuchynský nôž zo série Dick Red Spirit je spojením ázijského remeselníctva a nemeckej kvality. Tento, na pohľad príťažlivý kuchynský nôž rozžiari vašu kuchyňu a vďaka použitej červenej farbe sa stane neprehliadnuteľným prvkom vo vašej kuchyni. Pri sérii Red Spirit sa výrobca nechal inšpirovať Ázijskou bohyňou slnka, ktorej symbolom je práve červená farba. Tento nôž je kompletne vyrobený v Nemecku.Šéfkuchárov Kuchynský nôž je stredne veľký nôž s čepeľou o dĺžke 20 cm, má univerzálne využitie v kuchyni, vhodný na spracovanie zeleniny a mäsa. Čepeľ noža je vyrobená z X55CrMo14 vysoko legovanej, nerezovej nemeckej ocele, ktorá sa vďaka svojim vlastnostiam stala obľúbenou na výrobu kuchynských nožov. Rukoväť noža je vyrobená z kvalitného plastu v červenej farbe, v oválnom tvare. Materiál je protišmykový, tvar rukoväte zabezpečuje ergonomický a pevný úchop. Aj táto časť noža bola navrhnutá tak aby spĺňala vysoké nároky profesionálnych kuchárov a zároveň posunula ambicióznych amatérskych kuchárov.Využitie - univerzálne, mäso, zelenina a pod.Údržba - odporúčame jemné a ručné umývanie vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Po použití je potrebné nôž umyť a utrieť do sucha.Nože DickJohann Friedrich Dick sa roku 1778 osamostatnil od svojho otca a začal vyrábať svoje prvé výrobky v nemeckom meste Esslingen. História tejto spoločnosti je pretkaná odvážnymi podnikateľskými krokmi ale aj svetovými vojnami. To všetko ale sformovalo spoločnosť, ktorá v súčasnosti vyrába kuchynské nože patriace k elite na trhu. Spoločnosť má zastúpenie v 80 krajinách sveta.

Univerzálny kuchynský nôž francúzskej značky Opinel s čepeľou dĺžky 16 cm z kvalitnej nerezovej ocele X50CrMoV15 a lakovanou rukoväťou z bukového dreva. Je to všestranný nôž, ktorý využijete pri práci s mäsom alebo zeleninou. Záštita na konci rukoväte ochráni vašu ruku pred skĺznutím a zvyšuje bezpečnosť pri práci s nožom. Nože OpinelNože Opinel sa vyznačujú vysokou kvalitou, spoľahlivosťou a jednoduchým nadčasovým dizajnom ktorý si získal množstvo priaznivcov. Výroba prebieha v Savojských Alpách vo Francúzsku, kde sa nože zároveň ručne kompletizujú a brúsia. História Opinel siaha až do roku 1980, kedy Joseph Opinel vyrobil svoj prvý nôž a jej tradícia pokračuje dodnes. S ohľadom na ekológiu 95% použitého dreva pri výrobe rukovätí pochádza práve z Francúzska a dováža sa len drevo na výrobu luxusných sérii prípadne darčekových nožov. Čepele nožov sú vyrábané zo švédskej nerezovej ocele Sandvik 12C27 alebo z uhlíkovej ocele XC90. Zárukou bezpečnosti je poistka Viroblock.

Nôž má rukoväť z TPE (termoplastický elastomér), ktorý je veľmi pevný a zároveň príjemný na dotyk.Čepeľ z kvalitnej nerezovej ocele s hladkým ostrím je dlhá 16 cm a vyznačuje sa dlhotrvajúcou ostrosťou.Využitie: Mäsiarsky nôž primárne určený pre rýchle a efektívne spracovanie a krájanie mäsa.Údržba: nôž sa môže umývať v umývačke riadu, avšak z dôvodu dlhšej výdrže ostria odporúčame klasické umývanie so saponátom vo vlažnej vode.Krajina pôvodu: Švajčiarsko. Všetky nože Victorinox sú plne vyrobené vo Švajčiarsku.Nože VictorinoxFirma Victorinox bola založená v roku 1884 vo Švajčiarsku. Postupom času sa nože Victorinox stali svetoznámymi vďaka svojej kvalite a vysokej funkčnosti. Švajčiarsky nôž (Swiss Army Knife) je synonymom kvality a patrí medzi najpredávanejšie typy nožov na svete. Victorinox vyrába švajčiarsky nožík vo viacerých veľkostiach, medzi najpopulárnejšie patria 58 mm, 84 mm, 91 mm, 111 mm a 130 mm. Švajčiarske nože Victorinox sú vyrobené z nerezovej ocele kalenej na tvrdosť 56 HRC. Nástroje ako pílky na drevo, nožničky a pilníky na nechty, majú tvrdosť 53 HRC, skrutkovače, otvárače konzerv a šidlá 52 HRC, vývrtky 49 HRC.

Nôž má rukoväť z TPE (termoplastický elastomér), ktorý je veľmi pevný a zároveň príjemný na dotyk.Čepeľ z kvalitnej nerezovej ocele s hladkým ostrím je dlhá 18 cm a vyznačuje sa dlhotrvajúcou ostrosťou.Využitie: špeciálny nôž, ideálny na vykosťovanie, spracovanie a odblaňovanie mäsa.Údržba: nôž sa môže umývať v umývačke riadu, avšak z dôvodu dlhšej výdrže ostria odporúčame klasické umývanie so saponátom vo vlažnej vode.Krajina pôvodu: Švajčiarsko. Všetky nože Victorinox sú plne vyrobené vo Švajčiarsku.Nože VictorinoxFirma Victorinox bola založená v roku 1884 vo Švajčiarsku. Postupom času sa nože Victorinox stali svetoznámymi vďaka svojej kvalite a vysokej funkčnosti. Švajčiarsky nôž (Swiss Army Knife) je synonymom kvality a patrí medzi najpredávanejšie typy nožov na svete. Victorinox vyrába švajčiarsky nožík vo viacerých veľkostiach, medzi najpopulárnejšie patria 58 mm, 84 mm, 91 mm, 111 mm a 130 mm. Švajčiarske nože Victorinox sú vyrobené z nerezovej ocele kalenej na tvrdosť 56 HRC. Nástroje ako pílky na drevo, nožničky a pilníky na nechty, majú tvrdosť 53 HRC, skrutkovače, otvárače konzerv a šidlá 52 HRC, vývrtky 49 HRC.

Kuchynské nože Böker z modelovej rady Forge, spájajú elegantný dizajn a klasické materiály spracované na najvyššej úrovni kvality. Prinášajú veľmi dobrý pomer kvalita / cena. Kombinácia extrémne ostrej čepele z chróm-molybdén-vanádovej ocele X50CrMoV15 a praktickej rukoväte z ABS plastu zabezpečuje dlhoročnú životnosť noža. Sú veľmi dobre vyvážené, ergonomicky tvarované a majú pútavý vzhľad. Dodávajú sa v elegantnej krabičke, takže sú vhodné aj ako darček.Nôž má rukoväť z ABS plastu, ktorý má vysokú odolnosť voči opotrebeniu, vlhkosti a je veľmi pevný.Čepeľ z jedného kusu chróm-molybdén-vanádovej ocele X50CrMoV15 so zúbkatým ostrím je dlhá 22 cm.Využitie: nôž je určený na krájanie chleba a pečiva.Údržba: Odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu. 

Súprava celokovaných nožov 3-dielna s rukoväťami vyrobenými z plastu spracovávaného za veľmi vysokej teploty. Súprava pozostáva z: kuchárskeho noža s dĺžkou čepele 20 cm, nárezového noža s dĺžkou 20 cm a noža na zeleninu s dĺžkou 8 cm.

Kuchynský nôž Dellinger Sandal Wood Paring Classic.Mimoriadne ostrý nôž Dellinger Sandal Wood Paring Classic patrí do skupiny nožov s krátkou odolnou čepeľou, takže ho oceníte najmä pri krájaní ovocia a zeleniny. Skvele sa bude hodiť všetkým zručným kuchárom, ktorí radi pripravujú rôzne ovocné taniere či zeleninové šaláty. Nôž má však všestranné využitie a nemal by chýbať vo výbave žiadneho skúseného kuchára. Dokážete s ním veľmi jednoducho nakrájať napríklad aj menšie kúsky mäsa. Spríjemnite si vaše každodenné krájanie s kuchynskými nožmi značky Dellinger.Čepeľ je vyrobená z nemeckej nerezovej ocele 1.4116 a dosahuje tú najvyššiu kvalitu. Na rukoväť noža bolo použité santalové drevo, výnimočné práve svojou aromatickou vôňou. Uchopenie noža bude pre vás vždy maximálne pohodlné, práve vďaka ergonomickému tvaru. Nôž je dizajnovo i tvarovo podobný ázijskému typu nožov. Trojité nitovanie dodáva nástroju dokonalú pevnosť, stabilitu a bezchybné spojenie nerezového ostria s rukoväťou. Rozmery: celková dĺžka 20,5 cm a váha 84,5 g.Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z nerezovej ocele 1.4116 nikdy neumývajte v umývačke riadu. Nástroj po používaní poriadne opláchnite, osušte a príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nože v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria.Výhody produktu:✅ kvalitná nerezová oceľ z Nemecka 1.4116,✅ santalové drevo,✅extrémna ostrosť,✅široké využitie,✅japonský dizajn.Nože DellingerVýrobca Dellinger Cutlery vznikol spojením jednotlivcov, ktorých spája vášeň a láska k nožom. Hlavnými hodnotami značky sú funkčnosť a jedinečnosť každého výrobku. V ich ponuke nájdete kúsky s kreatívnymi a zaujímavými dizajnami.

Nože Samura Kaiju sú kvalitné kuchynské nože, ktoré ponúkajú klasické tvary, rukoväť z odolného kompozitného materiálu pakkawood (spojenie dreva a epoxidových živíc) a čepele z japonskej nerezovej ocele AUS-8. Povrchová úprava čepele hammered steel pôsobí veľmi pútavo a zabezpečuje plynulé krájanie, bez toho aby sa krájané jedlo lepilo na nôž.Nôž má rukoväť z odolného kompozitného materiálu pakkawood (spojenie dreva a epoxidových živíc). Tento materiál spája výhody dreva a kompozitu, je odolný voči vlhkosti a "teplý" na dotyk.Čepeľ z jedného kusu japonskej nerezovej ocele AUS-8 s hladkým ostrím je dlhá 7,8 cm. Povrchová úprava čepele typu hammered steel.Využitie: malý kuchynský nôž určený predovšetkým na prácu so zeleninou alebo ovocím ako je lúpanie, šúpanie, krájanie.Údržba: Odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu.Nože SamuraSamura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože. Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.

Viacúčelový okrajovací nôž z radu Fiskars Functional Form™, ktorý sa so svojou 11 cm dlhou čepeľou výborne hodí pre krájanie ovocia a zeleniny.Technické arametre:tvrdosť čepele HRC 52vysoko kvalitná japonská nehrdzavejúca oceľ zaisťuje skvelú ostrosť a korozivzdornosťzosilnená čepeľ pre dobré vyváženie noža a jeho pevnosťergonomická rukoväť s povrchom Softouch™ v mieste uchopeniahlboký chránič prstov poskytuje pohodlné a bezpečné držanie

Kuchynské nože Samura zo série Harakiri prinášajú kombináciu tenkej čepele z japonskej ocele a praktickej rukoväte z ABS plastu. Sú ľahké a ponúkajú veľmi dobrý pomer kvality, dizajnu a ceny.Nôž má rukoväť z ABS plastu s dreveným vzorom, ktorý má vysokú odolnosť voči opotrebeniu, vlhkosti a je veľmi pevný.Čepeľ z jedného kusu japonskej nerezovej ocele AUS-8 s hladkým ostrím je dlhá 9,9 cm. Oceľ AUS-8 je v porovnaní s bežnými kuchynskými nožmi oveľa odolnejšia a lepšie drží ostrie. Takisto sa pomerne jednoducho dá nabrúsiť na vysokú ostrosť.Využitie: malý kuchynský nôž určený predovšetkým na prácu so zeleninou alebo ovocím ako je lúpanie, šúpanie, krájanie.Údržba: odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu.Nože SamuraSamura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože. Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.

Kuchynský damaškový nôž Böker Damascus Black Large kuchárskyKuchynský nôž Böker Damascus Black Large s dĺžkou čepele 21,2 cm je vďaka použitým materiálom určený prevažne pre majstrov kuchárov, ale radosť urobí každému milovníkovi dobrej kuchyne. Kuchársky nôž je jedným z najdôležitejších nožov v kuchyni a patrí k základnej výbave každého kuchára. Od univerzálnych nožov sa líši práve širšou, dlhšou čepeľou a tenkým hrotom, vďaka čomu je pomerne ľahké krájanie aj menej poddajných surovín ako sú orechy či bylinky. Kuchársky nôž so všestranným tvarom využijete na krájanie všetkých surovín či už pôjde o čistenie mäsa alebo krájanie zeleniny. Spríjemnite si chvíľky v kuchyni s profesionálnymi kuchynskými nožmi Böker.Osobitnosť tohto noža podtrhuje kombinácia tradičnej japonskej rukoväte vyrobenej z kompozitného dreva pakka a mimoriadne ostrej damaškovej ocele. Extrémne odolné a tvrdé jadro čepele pozostáva z nerezovej ocele VG-10, ktoré je vložené medzi 37 vrstiev damaškovej nehrdzavejúcej ocele. Spojenie japonského typu rukoväte s ostrosťou ocele VG10 prinesie do vašej kuchyne nielen plno nových zážitkov, ale aj mnoho ušetreného času, pretože krájanie surovín sa stáva svižnejšie a obratnejšie.Tradičná konštrukcia čepele zvládne spracovať aj problematické potraviny bez drvenia či rozpučenia, a hlavne bez vzniknutia otlakov na vašich rukách. Nože si poradia aj so sekaním byliniek, z ktorých sa neuvoľňujú šťavy a suroviny nestrácajú arómy. Dokonca je tu omnoho väčšia pravdepodobnosť, že sa vyhnete slzám pri krájaní cibule.Prirovnanie „ostrý ako žiletka“ je pri tomto noži úplne doslovné a z krájania si odnesiete skutočný kulinársky zážitok. Špičková kvalita nožov sa opiera o normy DIN a ISO, ktoré sa stali štandardom výroby v nemeckom Solingene. Vzorový test DIN potvrdil, že rezné výkony kuchynských nožov Böker boli o 68% lepšie ako u konkurenčných produktov. Nože sa môžu pochváliť už počiatočnou ostrosťou, takže neustále ostrenie je dávnou minulosťou.Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z damaškovej ocele nikdy neumývajte v umývačke riadu. Umyte iba ručne a ihneď osušte. Príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nože z japonskej ocele v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria.Ostrenie noža: na udržiavanie ostrosti damaškových nožov z tvrdšej ocele určite siahnite po diamantovej ocieľke. Na ostrenie odporúčame používať diamantové alebo vodné brúsne kamene. Pokiaľ by ste si neboli istí svojimi ostriacimi zručnosťami, určite sa radšej obráťte na profesionálov. Škody vzniknuté pri neodbornom brúsení sú nezvratné.Nože BökerNemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značký nájdete široké portfólio pevných aj zatváracich nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.

Kuchynský damaškový nôž na zeleninu Böker Meisterklinge DamascusKuchynský nôž na zeleninu Böker s dĺžkou čepele 9 cm z prémiovej série šéfkuchárskych nožov Meisterklinge Damascus. Nože stvorené pre náročnejších kuchárov vyžarujú už na prvý pohľad prvotriednym vzhľadom, perfektne vyváženou rukoväťou a exkluzívnou čepeľou z damašku. Kuchynské nože, ktoré nielenže krájajú, ale posunú vaše kulinárske výtvory na novú úroveň.Hlavnou úlohou noža, ako už názov napovedá, je krájanie ovocia, zeleniny, byliniek, ale skvele sa hodí na všetky menšie suroviny. Vďaka krátkej čepeli sú nože na zeleninu obzvlášť praktickým nástrojom. Nôž môžete taktiež využiť na prípravu ovocných či zeleninových šalátov, pri ktorých si budete chcieť dať záležať na bezchybných tvaroch kúskov. Pri správnom uchopení surovín počas čistenia sa nemusíte obávať žiadnych neželaných otlakov.Tajomstvo bezchybnej ostrosti spočíva v hybridnej čepeli, ktorá spája to najlepšie z oboch svetov. Jadro čepele je vyrobené z pevnej a odolnej ocele VG-10, vďaka čomu si čepeľ zachováva mimoriadnu ostrosť po oveľa dlhšiu dobu. Jadro bolo následne vložené pod ochranný plášť čepele z viacvrstvového damašku a dodá nožu potrebnú flexibilitu, odolnosť proti vylomeniu a v neposlednom rade reprezentatívny vzhľad.Tmavá rukoväť vyrobená z prírodného dubového dreva pochádza z miestnych lesov Bergisches Land a umocňuje dlhoročnú tradíciu nožov zo Solingenu. Drevo je nielen príjemné na dotyk, ale poskytne vám bezpečný úchop a rovnováhu typickú pre nože Böker. Perfektný vzhľad dotvára logo z ušľachtilého kovu, vložené na koncový hrot rukoväte.Nôž dokáže spracovať aj problematické potraviny bez drvenia či rozpučenia, a hlavne bez vzniknutia otlakov na vašich rukách. Poradia si aj so sekaním byliniek, z ktorých sa neuvoľňujú šťavy a suroviny nestrácajú arómy. Dokonca je tu omnoho väčšia pravdepodobnosť, že sa vyhnete slzám pri krájaní cibule.Už žiadne tupé nože vo vašej kuchyni. Špičková kvalita nožov sa opiera o normy DIN a ISO, ktoré sa stali štandardom výroby v nemeckom Solingene. Vzorový test DIN potvrdil, že rezné výkony kuchynských nožov Böker boli o 68% lepšie ako u konkurenčných produktov. Nože sa môžu pochváliť už počiatočnou ostrosťou, takže neustále ostrenie je dávnou minulosťou.Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z damaškovej ocele nikdy neumývajte v umývačke riadu. Umyte iba ručne a ihneď osušte. Príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nože z japonskej ocele v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria.Ostrenie noža: na udržiavanie ostrosti damaškových nožov z tvrdšej ocele určite siahnite po diamantovej ocieľke. Na ostrenie odporúčame používať diamantové alebo vodné brúsne kamene. Pokiaľ by ste si neboli istí svojimi ostriacimi zručnosťami, určite sa radšej obráťte na profesionálov. Škody vzniknuté pri neodbornom brúsení sú nezvratné.Nože BökerNemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značky nájdete široké portfólio pevných aj zatváracích nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.

Vidlička na mäso Böker Core WoodVidlička na mäso Böker Core Wood s celkovou dĺžkou 30,2 cm je výsledkom spojenia takmer 150-ročných skúseností manufaktúry nožov v Solingene so skúsenosťami popredných nemeckých maloobchodníkov. Séria sa opiera práve o odbornosť maloobchodných predajcov, ich záujem o nožiarstvo a dlhoročné tradície.Vidlička na mäso ponúka na rozdiel od bežnej príborovej vidličky výhodu dvoch dlhých, veľmi ostrých hrotov, ktoré majú schopnosť preniknúť hlboko do mäsa. Vďaka tomuto je ideálna na servírovanie väčších kusov vareného mäsa. Skvelé využitie si nájde na rodinných grilovačkách alebo pri kempovaní s priateľmi.Štýlová rukoväť z orechového dreva sa skvele hodí do kuchyne, na záhradu ku grilu, ale aj do prírody k ohnisku. Kovový bolster zaisťuje bezpečné uchopenie a eliminuje riziko prenosu mastnoty na rukoväť.Nože BökerNemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značky nájdete široké portfólio pevných aj zatváracích nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.

Tento šikovný priehľadný pohár na desiatu s objemom 0,4 l s jemne ružovým viečkom na závit, kam je možné zasunúť aj pribalenú vidličku a lyžičku sa stane vašim spoločníkom nielen na cestách. Je doplnený horným zásobníkom, do ktorého je možné uložiť desiatu alebo ľahký obed do práce, školy či na výlet. Hodí sa na uloženie jogurtu, výživy, šalátov alebo čerstvého ovocia, hore potom možno vložiť müsli, cereálie, lupienky či piškóty.Pohár z plastu PP znesie krátky ohrev v mikrovlnnej rúre (bez viečka) a teploty od -25 °C do +25 °C. Po použití ho môžete umývať aj v umývačke riadu.​

Vynikajúci pre ľahké porciovanie zmrzliny, ryže a iných pokrmov. Vyrobené z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele. Vhodné do umývačky riadu.

Japonský damaškový plátkovací nôž KAI Shun Classic 18 cm DM-0768Japonský kuchynský nôž KAI na vytvorenie dokonalých plátkov zo série Shun Classic s dĺžkou čepele 18 cm je kombináciou starovekého samurajského kováčstva a technicky vyspelých výrobných procesov. Výsledkom sú mimoriadne kvalitné damaškové nože, ručne skonštruované s dôrazom aj na tie najmenšie detaily a navrhnuté tak, aby si dlhodobo zachovali čo najvyššiu ostrosť. Nože sú určené najmä na profesionálne použitie, avšak krájanie s nožmi prémiovej kvality by mal zažiť každý jeden kuchár.Nezáleží na tom, či budete krájať surové alebo hotové mäso – plátkovacie nože sa vďaka svojmu dlhému a štíhlemu tvaru hodia na krájanie akejkoľvek šunky, morky či pečenej kačky. Dlhá čepeľ vám poskytne potrebnú ostrosť a pomocou ergonomickej rukoväte dosiahnete lepšiu kontrolu pri každom rezaní. Ak túžite po bezchybných plátkoch na vašom tanieri, plátkovací nôž je jasnou voľbou.Prečo si vybrať nôž KAI Shun Classic:✅KAI patrí medzi najužšiu špičku moderných výrobcov japonských nožov✅nôž je vyrobený za použitia najmodernejších technológií,✅avšak stále si zachováva vysoký podiel ručnej práce skúsených remeselníkov,✅kvalitná damašková oceľ (32 vrstiev), prémiové rezné jadro VG MAX,✅extrémne ostrý, pravý japonský nôž.Damašková čepeľ VG MAXČepele nožov zo série Shun Classic vás už na prvý pohľad očaria damaškovou oceľou s výrazným pololesklým vzorom. Pre tradičné japonské nože je štandardom vrstvená oceľ, pri ktorej je rezné jadro (hagane) chránené bokmi z mäkšej ocele (jigane). Tento nôž nie je výnimkou.Hagane z veľmi tvrdej ocele VG MAX je vložené medzi dva pláty damaškovej ocele s 32 vrstvami. Rezné jadro dodáva nožu excelentné rezné vlastnosti a vysokú ostrosť. Damašková oceľ na bokoch dodáva čepeli odolnosť a elegantný vzhľad. Čepeľ má obojstranný výbrus.VG-Max je prémiová japonská oceľ, ktorá vychádza zo známej VG-10, ale ponúka niekoľko vylepšení. Je obohatená o vyšší obsah chrómu, uhlíka a vanádu, vďaka čomu je veľmi tvrdá (61 HRC) a oproti už aj tak veľmi kvalitnej VG-10 vydrží ešte dlhšie ostrá a má lepšiu odolnosť voči korózií.Rukoväť z odolného dreva pakkaPrívetivý estetický dizajn podtrhuje elegantná rukoväť čiernej farby z dreva pakka. Do dreva je pridaná vysokokvalitná živica, aby bol materiál obzvlášť odolný voči vlhkosti, zaistil lepšiu stabilitu a dlhú životnosť.Typický gaštanový tvar rukoväte zaisťuje pohodlné a bezpečné uchopenie. Integrovaný kovový bolster má ochrannú funkciu, ale taktiež zvyšuje stabilitu a rovnováhu pri krájaní.Nôž je kompletne vyrobený v Japonsku.Starostlivosť o nožeKrájanie s nožmi: odporúčame vám rezať na drevenej alebo plastovej doske určenej na krájanie. Nikdy nepoužívajte materiály ako sklo, kameň či žulu, ktoré môžu natrvalo poškodiť jemnú čepeľ nožov. Čepele nožov nie sú vhodné na rezanie kostí, vrátane rybích kostí či mrazených potravín.Čistenie nožov: pred prvým použitím opláchnite nože v horúcej vode. Po každom ďalšom použití sa uistite, že ste nože riadne umyli s jemným čistiacim prostriedkom a osušili mäkkou utierkou. Pre vlastnú bezpečnosť utierajte nože vždy smerom od tela. Oplachovanie nožov ihneď po použití je nevyhnutné najmä pri práci s kyslými potravinami. Japonské nože nepatria do umývačky riadu. Na zachovanie dlhotrvajúcej ostrosti vždy umývajte iba ručne.Skladovanie: pri skladovaní nožov dbajte na to, aby čepeľ neprichádzala do kontaktu s inými kovovými predmetmi. Mohlo by tak dôjsť k drobným poškodeniam alebo nechceným zafarbeniam kovov. Najlepším riešením je skladovanie nožov v blokoch alebo na magnetických stojanoch. V prípade, že plánujete nože skladovať v kuchynskej zásuvke, zaobstarajte si chrániče alebo puzdrá na čepele.Starostlivosť o rukoväť: dbajte na to, aby rukoväte z dreva neostali vo vode príliš dlho. Na rukoväte môžete z času na čas použiť malé množstvo neutrálneho rastlinného alebo kaméliového oleja, ktoré dodávajú drevu prirodzenú žiarivosť.Brúsenie: časom sa na nožoch objavia prvé známky opotrebovania v podobe zníženej ostrosti, aj preto je vhodné občas nože profesionálne prebrúsiť. Na zabezpečenie trvalej ostrosti výrobca odporúča používať výhradne tradičné brúsne kamene či kožu na obťahovanie. Nerobte si zbytočnú prácu s používaním ocieľok, ktoré sú na japonské nože KAI kvôli vysokému stupňu tvrdosti úplne nepoužiteľné.Japonské nože KAI Spoločnosť KAI Corporation bola založená v roku 1908 v meste Seki, v ktorom sa začali v 13. storočí vyrábať prvé samurajské meče. V priebehu rokov sa stalo mesto Seki prominentným centrom výroby vysoko kvalitných nožov a čepelí. KAI je celosvetovo známa práve svojimi japonskými kuchynskými nožmi, ale aj iným príbuzným sortimentom vrátane príborov, stojanov na nože, dosiek na krájanie či brúsnych systémov. Značka spája tradičné japonské techniky a remeselnú zručnosť so súčasnými inováciami. Výsledkom sú nože vyrobené s najvyšším stupňom presnosti, ktoré spĺňajú požiadavky aj najnáročnejších kulinárskych nadšencov.

Vychutnajte si svoje obľúbené nakladané pochúťky priamo u vás doma. Súprava na nakladanie DELLA CASA značky Tescoma je vynikajúca na nakladanie a jednoduché podávanie syrov typu hermelín, utopencov a pod.Súprava obsahuje:priehľadnú plastovú dózutesniace plastové viečkošpeciálnu naberačku s háčikmi na praktické podávanieJe vyrobená z prvotriedneho odolného plastu. Vhodná do umývačky riadu a má predĺženú záruku 3 roky.

Kuchynský nôž s ochranným puzdrom na cesty aj na domáce použitie. Na bezpečné prenášanie a skladovanie majú čepele nožov MicroBlade MOVE plastové ochranné puzdro.Nože MicroBlade MOVE s ochranným puzdrom sú však ideálne ako bežné kuchynské nože skladované v zásuvkách kuchynskej linky. Čepeľ noža sa v zásuvke vďaka ochrannému puzdru nepoškodí, jeho odoberanie bude vždy pohodlné a bezpečné. Táto čepeľ s dĺžkou 12 cm má extra jemné zúbkované ostrie, ktoré nie je potrebné brúsiť a je tak ideálna pre pohodlné a bezpečné krájanie všetkých druhov potravín. Ideálna na krájanie zeleniny, ovocia, údenín, pečiva i syra.Nôž je vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele a odolného plastu, je vhodný aj na umývanie v umývačke riadu.Nôž má predĺženú dĺžku záruky, a to 3 roky.Ukladajte mimo dosahu detí.

Kuchynský nôž s ochranným puzdrom na cesty aj na domáce použitie. Na bezpečné prenášanie a skladovanie majú čepele nožov MicroBlade MOVE plastové ochranné puzdro.Nože MicroBlade MOVE s ochranným puzdrom sú však ideálne ako bežné kuchynské nože skladované v zásuvkách kuchynskej linky. Čepeľ noža sa v zásuvkách vďaka ochrannému puzdru nepoškodí, jeho odoberanie bude vždy pohodlné a bezpečné. Táto čepeľ s dĺžkou 8 cm má extra jemné zúbkované ostrie, ktoré nie je potrebné brúsiť a je tak ideálna na krájanie všetkých druhov potravín.Nôž je vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele a odolného plastu, je vhodný aj na umývanie v umývačke riadu.Nôž má predĺženú dĺžku záruky, a to 3 roky.Ukladajte mimo dosahu detí.

Univerzálna odnímateľná rukoväť k riadu VARIO vhodná pre všetky panvice a kastróly VARIO v sadách (katalógové číslo 133005 a 133006). Rukoväť má dvojstupňový zámok, vďaka ktorému je veľmi stabilná a bezpečná, a nasadzovanie aj snímanie je naozaj jednoduché. Je vyrobená z odolného plastu a kvalitného kovu. Neumývajte v umývačke riadu. 3 roky záruka.

Praktický pomocník, vďaka ktorému si vyznačíte smer rezu na torte a potom už len krájate podľa vyznačených čiar. materiál: plastvhodný na 12 alebo 16 dielov