Kuchynské nože

Kvalitný nerezový nôž santoku značky Prime Chef je určený pre milovníkov ázijskej kuchyne. Tvar noža je odvodený z Taru japonských nožov. Hravo si poradí s krájaním, drvením a sekaním mäsa, rýb, zeleniny a ovocia. Dĺžka čepele je 17,5 cm. Nôž je balený v plastovej okrasnej škatuľke.Nože santoku majú veľmi ostrú čepeľ, ktorá umožní krájať ovocie aj mäso tak, aby sa zamedzilo úniku šťavy. Výsledný pokrm je potom neuveriteľne šťavnatý.

Prakticky vybavená sada nožov z kolekcie Aquamarine Metallic Line. V sade nájdete 5 najpoužívanejších kuchynských nožov a navyše veľkú bambusovú doštičku s logom značky. Nehrdzavejúce nože sú potiahnuté nepriľnavým antibakteriálnym povrchom, ktorý je šetrný k potravinám, navyše sa pri krájaní na nože nič nelepí. Ergonomicky tvarovaná rukoväť má na dotyk mäkčený povrch, ktorý je protišmykový. Nože sa v ruke veľmi pohodlne držia a nešmýkajú sa.Doštičku z bambusového dreva s drážkou pre odtekanie štiav možno pohodlne vziať za rukoväť a krájané potraviny premiestniť rovno do hrnca. Sada obsahuje: kuchársky nôž - 20 cm nôž na pečivo - 20 cm nôž Santoku - 20 cm univerzálny nôž - 12,5 cm lúpací nôž - 9 cm bambusová doštička s rukoväťou

Sadu nožov z nehrdzavejúcej ocele s mramorovým nepriľnavým povrchom využijete pri varení každý deň. Vybavte svoju kuchyňu kvalitnými a dizajnovými nožmi. Výhodou nožov je antibakteriálny povrch, ktorý neničí vitamíny, krájané potraviny nezanechávajú škvrny ani zápach. Vhodné do umývačky, ale vďaka nepriľnavému povrchu sa neodporúča tak často. Nože sú vybavené mäkčenou, ergonomicky tvarovanou rukoväťou s pevným úchopom. ECO FRIENDLY - neobsahuje PFOA, Olovo, CadmiumSada obsahuje: 1x kuchársky nôž 20 cm 1x nôž na pečivo 20 cm 1x Santoku nôž 17,5 cm 1x univerzálny nôž 12,5 cm 1x Santoku nôž 9 cm 1x kuchynský nôž 9 cm

Skvelá pomôcka pre ľudí so zhoršenými motorickými schopnosťami alebo pri úrazoch rúk, kedy je ťažké otvoriť uzávery fliaš a pohárov.Protišmyková sada sa skladá z otvárača na poháre, otvárača na fľaše a protišmykovej tácky - 3 užitočné produkty v 1 sade. Vďaka jedinečnému dizajnu sedia otvárače pohodlne v ruke. Otvárače umožňujú bez použitia násilia otvoriť alebo zavrieť fľaše či poháre s priemerom až 10 cm.Sú vyrobené z pružného nekĺzavého materiálu, na otvorenie fľaše alebo pohára tak využijete menej sily.

Skartovanie sa stane naozaj jednoduchou činnosťou s nožnicami s piatimi čepeľami. Päť čepelí z nehrdzavejúcej ocele bez námahy prereže napríklad papier, ale môže sa tiež použiť napríklad na nastrihanie bylín na ozdobenie potravín. Vďaka veľkým otvorom sú nožnice pohodlné a ľahko sa používajú.

Tradičný japonský nôž AZZA Nakira so širokou čepeľou je vynikajúci pre ľahké a rýchle krájanie aj sekanie všetkých druhov potravín. Je vyrobený kovaním z jediného kusu prvotriednej nehrdzavejúcej ocele. Špičkový kuchársky nôž je vynikajúci pre prípravu ázijské, ale aj svetovej kuchyne. Nôž má odolnú čepeľ s dokonalým ostrím a ergonomickou rukoväť s masívnymi nitmi. Nôž možno umývať v umývačke riadu, pre zachovanie dokonalej ostrosti odporúčame umývanie v umývačke obmedziť alebo úplne vylúčiť.

Vyrobený kovaním z jediného kusu prvotriednej nehrdzavejúcej ocele, odolná čepeľ s dokonalým ostrím a ergonomická rukoväť s masívnymi nitmi. 10 rokov záruka.

Kuchynský damaškový nôž Dellinger Rosewood Bread Damascus.Extrémne ostrý nôž Dellinger Rosewood Bread Damascus na chlieb a pečivo s dĺžkou čepele 21 cm a najkvalitnejšou damaškovou oceľou. Nadpriemerne dlhá a silná čepeľ je ideálna na krájanie chleba či obľúbeného pečiva. Zabudnite na zdĺhavé a nekonečné krájanie – zúbkované ostrie dokáže zaistiť bleskový rez bez akýchkoľvek ťažkostí. Nôž určite ocenia aj pekári chutného domáceho pečiva, ktorí túžia po dokonalých plátkoch svojho výtvoru. Nevyhnutný nástroj do každej jednej kuchyne, kde vôňa pečiva predstavuje základ dobrého dňa.Použité rezné jadro je vyrobené z nerezovej ocele VG-10, ktorá je veľmi dobre chránená voči korózii. Samotná oceľ pochádza z Japonska a medzi jej charakteristické vlastnosti patrí extrémna ostrosť a zároveň tvrdosť s hodnotami 59 – 61 HRC. Jadro z ocele si zachováva vysokú kvalitu práve vďaka tomu, že je vložené medzi 66 vrstiev dvoch damaškových ocelí, ktoré zaisťujú mimoriadnu odolnosť a húževnatosť. Dokonale vyváženú a zúženú čepeľ tohto kuchynského noža si istotne zamilujete, pretože minimalizuje akékoľvek trenie pri rezaní a zabraňuje priliepaniu krájaného jedla k čepeli. Rukoväť noža je vyrobená z dreva palisandru a zdobí ju menší mozaikový znak. Uchopenie noža bude pre vás vždy maximálne pohodlné, práve vďaka ergonomickému tvaru. Špecifický tvar vám môže pripomínať ázijský typ nožov. Trojité nitovanie dodáva nástroju dokonalú pevnosť, stabilitu a bezchybné spojenie damaškového ostria k rukoväti. Nože Dellinger sú vyrobené z kvalitných prírodných materiálov. Použitím damaškovej ocele sa z každého noža stáva osobitný a nenapodobiteľný kúsok. Z tohto dôvodu sa môže každý výrobok líšiť, čo však dodáva každému kúsku istú dávku originality. Nože sú doručené v detailnom spracovaní a rovnakej kvalite. Rozmery: celková dĺžka 34 cm a váha 230 g.Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z damaškovej ocele nikdy neumývajte v umývačke riadu. Nástroj po používaní poriadne opláchnite, osušte a príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nože z japonskej ocele v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria.Ostrenie noža: pre ostrenie noža z damaškovej ocele japonského typu VG10 odporúčame používať diamantové alebo vodné brúsne kamene. Pokiaľ by ste si neboli istí svojimi ostriacimi zručnosťami, určite sa radšej obráťte na profesionálov. Škody vzniknuté pri neodbornom brúsení sú nezvratné.Výhody produktu:✅kvalitná damašková oceľ,✅rezné jadro VG-10,✅extrémna ostrosť,✅výrazná dĺžka čepele,✅japonský dizajn.Nože DellingerVýrobca Dellinger Cutlery vznikol spojením jednotlivcov, ktorých spája vášeň a láska k nožom. Hlavnými hodnotami značky sú funkčnosť a jedinečnosť každého výrobku. V ich ponuke nájdete kúsky s kreatívnymi a zaujímavými dizajnami.

Nôž má rukoväť z polypropylénu , ktorý je veľmi pevný a odolný.Čepeľ z kvalitnej nerezovej ocele s hladkým ostrím je dlhá 6 cm a vyznačuje sa dlhotrvajúcou ostrosťou.Využitie: malý kuchynský nôž určený predovšetkým na prácu so zeleninou alebo ovocím. Údržba: nôž sa môže umývať v umývačke riadu, avšak z dôvodu dlhšej výdrže ostria odporúčame klasické umývanie so saponátom vo vlažnej vode.Krajina pôvodu: Švajčiarsko. Všetky nože Victorinox sú plne vyrobené vo Švajčiarsku.Nože VictorinoxFirma Victorinox bola založená v roku 1884 vo Švajčiarsku. Postupom času sa nože Victorinox stali svetoznámymi vďaka svojej kvalite a vysokej funkčnosti. Švajčiarsky nôž (Swiss Army Knife) je synonymom kvality a patrí medzi najpredávanejšie typy nožov na svete. Victorinox vyrába švajčiarsky nožík vo viacerých veľkostiach, medzi najpopulárnejšie patria 58 mm, 84 mm, 91 mm, 111 mm a 130 mm. Švajčiarske nože Victorinox sú vyrobené z nerezovej ocele kalenej na tvrdosť 56 HRC. Nástroje ako pílky na drevo, nožničky a pilníky na nechty, majú tvrdosť 53 HRC, skrutkovače, otvárače konzerv a šidlá 52 HRC, vývrtky 49 HRC.

Nôž má rukoväť z polypropylénu žltej farby , ktorý je veľmi pevný a odolný.Čepeľ z kvalitnej nerezovej ocele so zúbkovaným ostrím je dlhá 10 cm a vyznačuje sa dlhotrvajúcou ostrosťou.Využitie: malý kuchynský nôž určený predovšetkým na prácu so zeleninou alebo ovocím. Údržba: nôž sa môže umývať v umývačke riadu, avšak z dôvodu dlhšej výdrže ostria odporúčame klasické umývanie so saponátom vo vlažnej vode.Krajina pôvodu: Švajčiarsko. Všetky nože Victorinox sú plne vyrobené vo Švajčiarsku.Nože VictorinoxFirma Victorinox bola založená v roku 1884 vo Švajčiarsku. Postupom času sa nože Victorinox stali svetoznámymi vďaka svojej kvalite a vysokej funkčnosti. Švajčiarsky nôž (Swiss Army Knife) je synonymom kvality a patrí medzi najpredávanejšie typy nožov na svete. Victorinox vyrába švajčiarsky nožík vo viacerých veľkostiach, medzi najpopulárnejšie patria 58 mm, 84 mm, 91 mm, 111 mm a 130 mm. Švajčiarske nože Victorinox sú vyrobené z nerezovej ocele kalenej na tvrdosť 56 HRC. Nástroje ako pílky na drevo, nožničky a pilníky na nechty, majú tvrdosť 53 HRC, skrutkovače, otvárače konzerv a šidlá 52 HRC, vývrtky 49 HRC.

Nôž má rukoväť z javorového dreva, ktoré je veľmi tvrdé, odolné a zároveň príjemné na dotyk. Javorová rukoväť dodáva nožu elegantný a luxusný vzhľad.Čepeľ z kvalitnej nerezovej ocele s hladkým ostrím je dlhá 15 cm a vyznačuje sa dlhotrvajúcou ostrosťou.Využitie: univerzálny kuchynský nôž, ideálny na prácu s mäsom, špikovanie alebo krájanie mäsa. Všestranný nôž, ktorý zvládne všetky bežné činnosti v kuchyni.Údržba: umývať ručne pod tečúcou vlažnou vodou s použitím saponátu. Nevhodné do umývačky riadu.Krajina pôvodu: Švajčiarsko. Všetky nože Victorinox sú plne vyrobené vo Švajčiarsku.Nože VictorinoxFirma Victorinox bola založená v roku 1884 vo Švajčiarsku. Postupom času sa nože Victorinox stali svetoznámymi vďaka svojej kvalite a vysokej funkčnosti. Švajčiarsky nôž (Swiss Army Knife) je synonymom kvality a patrí medzi najpredávanejšie typy nožov na svete. Victorinox vyrába švajčiarsky nožík vo viacerých veľkostiach, medzi najpopulárnejšie patria 58 mm, 84 mm, 91 mm, 111 mm a 130 mm. Švajčiarske nože Victorinox sú vyrobené z nerezovej ocele kalenej na tvrdosť 56 HRC. Nástroje ako pílky na drevo, nožničky a pilníky na nechty, majú tvrdosť 53 HRC, skrutkovače, otvárače konzerv a šidlá 52 HRC, vývrtky 49 HRC.

Mažiar na drvenie korenia, byliniek i semienok nájde svoje miesto v každej kuchyni. Sada mažiara a tĺčika je vyrobená z pravej žuly a masívne spracovanie zaistí efektívne drvenie byliniek a korenia. Mažiar s mramorovým dekorom je nielen praktický, ale stane sa aj dizajnovým doplnkom vašej kuchyne.

Menší šéfkucharský nôž. Čepeľ dĺžky 13 cm, tvarom prispôsobená na rýchle a precízne krájanie. Čepeľ je vyrobená zo švédskej nerezovej ocele tvrdosti 58 HRC, ktorá vďaka špeciálnej tepelnej úprave (pri -80⁰C) výborne drží ostrie a ľahko sa brúsi. Ergonomická rukoväť typu ProGrip pokrytá neoprénom, zabezpečuje príjemný, ale hlavne bezpečný úchop. Nôž je určený na profesionálne použitie vo veľkých kuchyniach a reštauráciach. Z tohto dôvodu výrobca dbá na maximálnu možnú kvalitu noža a jeho materiálov, vzhľad a dizajn noža nie sú v tomto prípade provoradé. Nôž je vyrobený vo Švédsku.Nože FrostsKuchynské, mäsiarske a filetovacie nože Frosts (Morakniv) sú vyrobené tak aby spracovanie jedla v kuchyni, bolo čo najjednoduchšie a rýchle. Nože Frosts sú vyrobené zo švédskej nerezovej ocele tvrdosti 58 HRC, ktorá vďaka špeciálnej tepelnej úprave (pri -80⁰C) výborne drží ostrie a ľahko sa brúsi. Rukoväte týchto nožov sú vyrobené s dôrazom na príjemný ergonomický úchop a bezpečné používanie v mokrom prostredí. Frosts prináša nože pre profesionálny potravinársky priemysel, špeciálne navrhnuté pre rôzne úlohy na bitúnkoch, v reštauráciach alebo v kuchyni. Každý detail noža je starostlivo premyslený, od ergonómie rukoväte, ktorá zaisťuje pohyb stabilný a bezpečný pohyb až po flexibilitu čepele aby ste sa dostali do každej oblasti mäsa. Nože Frosts sú navrnuté tak, aby v maximálnej miere prechádzali riziku zranenia. Vysoko kvalitná oceľ vám umožní pracovať efektívne a dlhý čas bez potreby nabrúsiť nôž.

Súprava nožov MBS 4018 od značky Classbach je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Veľká a dlhotrvajúca ostrosť po celej dĺžke noža. Hygienická čepeľ z nehrdzavejúcej ocele. Vysoko kvalitný blok z dreva na bezpečné a štýlové skladovanie nožov. Vrátane praktických univerzálnych nožníc. Súprava obsahuje:1x kuchársky nôž (celková dĺžka 32 cm)1x filetovací nôž (celková dĺžka 33 cm)1x zúbkovaný nôž na chlieb (celková dĺžka 32,5 cm)1x univerzálny nôž (celková dĺžka 23 cm)1x nôž na zeleninu (celková dĺžka 19,5 cm)1x univerzálne nožnice (celková dĺžka 22 cm)1x drevený blok na nože

Tabuľa Bistro je skvelým spôsobom, ako oznámiť dennú ponuku, špeciálne pokrmy či dôležité informácie vašim hosťom. Môžete ju ale využiť aj doma v kuchyni, napríklad na zapísanie nákupného zoznamu alebo odkazu.Tabuľa je na zadnej strane vybavená 2 háčikmi, takže ju možno ľahko zavesiť na stenu.

Univerzálny damaškový kuchynský nôž Dellinger VolcanoKuchynský nôž Dellinger Volcano Utility s dĺžkou čepele 13 cm vám svojimi schopnosťami pomôže pri krájaní drobnejších kúskov mäsa, zeleniny či ovocia. Nôž je dostatočne obratný aj na špikovanie mäsa alebo zdobenie ovocných tanierov. Všestrannosť robí z tohto noža dokonalého pomocníka, ktorý by nemal chýbať v žiadnej dobrej kuchyni.Čepeľ noža sa skladá z rezného jadra vyrobeného z práškovej ocele 14Cr14MoVNb, ktoré bolo následne vložené medzi 72 vrstiev damaškovej ocele, vďaka čomu je čepeľ extrémne odolná. Oceľ má veľmi vysokú tvrdosť 62 – 64 HRC, čo je porovnateľné s najlepšími tradičnými japonskými nožmi.Damaškový vzor má okrem zaujímavého dizajnu aj funkčné využitie – minimalizuje trenie pri rezaní a zabraňuje prilepeniu surovín na čepeľ. Všetky damaškové nože sú jedinečným umeleckým doplnkom a veľmi jednoducho sa stanú favoritom vašej kuchyne.Okrem čepele vás určite nadchne aj červeno čierna G10 rukoväť, doplnená o stredový mozaikový nit v zlatej farbe. Zvyšné dva nity majú zabezpečiť vyššiu pevnosť, stabilitu a bezchybné spojenie ocele s rukoväťou.Rukoväť je navyše ručne leštená, ergonomicky tvarovaná a navrhnutá len pre to najpohodlnejšie krájanie. Tvar rukoväte je klasický na aký sme zvyknutí z európskych nožov. Spojenie tejto rukoväte s japonským štýlom čepele vytvára veľmi praktický nôž s excelentnými vlastnosťami. Materiál G10 je medzi kuchármi obľúbený najmä pre jeho kompletnú vodeodolnosť a vďaka tomu, že nevyžaduje žiadnu údržbu, je vhodný úplne pre každého. Ani po dlhých rokoch sa nemusíte obávať žiadneho korodovania, oxidovania či straty pevnosti.Rozmery: celková dĺžka 31 cm a váha 170 g.Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z damaškovej ocele nikdy neumývajte v umývačke riadu. Umyte iba ručne a ihneď osušte. Príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nôž v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria.Ostrenie noža: na udržiavanie ostrosti damaškových nožov z tvrdšej ocele určite siahnite po diamantovej ocieľke. Na ostrenie odporúčame používať diamantové alebo vodné brúsne kamene. Pokiaľ by ste si neboli istí svojimi ostriacimi zručnosťami, určite sa radšej obráťte na profesionálov. Škody vzniknuté pri neodbornom brúsení sú nezvratné.Nože DellingerVýrobca Dellinger Cutlery vznikol spojením jednotlivcov, ktorých spája vášeň a láska k nožom. Hlavnými hodnotami značky sú funkčnosť a jedinečnosť každého výrobku. V ich ponuke nájdete kúsky s kreatívnymi a zaujímavými dizajnami.

Kuchársky nôž Böker Core Professional SmallKuchynský nôž pre šéfkuchára Böker Core Professional Small s dĺžkou čepele 16 cm je výsledkom spojenia takmer 150-ročných skúseností manufaktúry nožov v Solingene so skúsenosťami popredných nemeckých maloobchodníkov. Séria sa opiera práve o odbornosť maloobchodných predajcov, ich záujem o nožiarstvo a dlhoročné tradície. Výsledkom sú dynamické nože s mimoriadnymi reznými vlastnosťami a vynikajúcou ovládateľnosťou. Kuchársky nôž je jedným z najdôležitejších nožov v kuchyni a patrí k základnej výbave každého kuchára. Od univerzálnych nožov sa líši práve širšou, dlhšou čepeľou a tenkým hrotom, vďaka čomu je pomerne ľahké krájanie aj menej poddajných surovín ako sú orechy či bylinky. Kuchársky nôž so všestranným tvarom využijete na krájanie všetkých surovín či už pôjde o čistenie mäsa alebo krájanie zeleniny.Pevná čepeľ je ručne kovaná a remeselne spracovaná v nemeckom Solingene, kde sa následne kalí na tvrdosť 58 HRC. Na zachovanie dlhšej životnosti a jemnejších rezov, je oceľ po procese ručného brúsenia ešte dodatočne naleštená. Čepeľ vyrobená z chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15 sa používa na výrobu prémiových kuchynských nožov.Plastová rukoväť je pri kuchynskom noži skutočne praktickým riešením, práve vďaka vysokej odolnosti voči vlhkosti a nôž môžete bez váhania použiť v akýchkoľvek nepriaznivých podmienkach.Kovový bolster zaisťuje bezpečné uchopenie a chráni vás pred možnými zraneniami v prípade pošmyknutia. Špeciálnym dizajnovým prvkom tejto série je jemne zaoblený chrbát čepele, vďaka čomu sa s nožom ľahko manipuluje a zabraňuje nepríjemnému tlaku na ruku – a to aj v prípade, že sekáte tvrdšie suroviny.Nože BökerNemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značky nájdete široké portfólio pevných aj zatváracích nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.

Sekáčik z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele má ergonomicky tvarovanú rukoväť pre pohodlné držanie s protišmykovým povrchom. Dĺžka čepele 17,5 cm.

Roztierací nôž je univerzálny cukrársky nástroj, ktorý nesmie chýbať žiadnemu milovníkovi pečenia. Využijete ho na uhladenie krémových tort a dezertov, na potieranie dezertov krémom, marmeládou, alebo roztopenou čokoládou. Nožom si môžete pomôcť pri rýchlom prenášaní dezertov alebo korpusov. Cukrárska lopatka je vyrobená z kvalitného nerezu a má ergonomickú plastovú rukoväť. Rozmer: čepeľ 20 x 3 cm

Kuchynský vrúbkovaný nôž vhodný na krájanie chleba a pečiva v originálnom prevedení. Rukoväť skvele padne do ruky, tak bude krájanie presné a ľahké.Rozmer: 9,5 cm

Nôž DK15 je užitočný nástroj  nevyhnutný pri zdobení poťahovacími hmotami, umožňuje precízne odkrojenie fondánu alebo hmoty. Ostrím noža sa tiež ľahko tvarujú detaily na jedlých dekoráciách.Rozmer: 15,2 cm

Tortový nôž ideálny na vyrovnávanie, krájanie alebo dekorovanie okrajov tort. Čepeľ je vyrobená z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele. Ergonomická rukoväť zabezpečí pohodlnú manipuláciu pri práci. Vhodný do umývačky riadu. Rozmer: 25,5 x 2,5 cm

Pre ľahké preosievanie, vysypávanie plechov aj dekorovanie pokrmov a nápojov. Umožňuje pohodlné naberanie a rovnomerné preosievanie sypkých potravín.Je ideálna na vysypávanie plechov múkou i dekorovanie pokrmov alebo nápojov cukrom, škoricou, kakaom a pod.Na bezpečné prenášanie a jednoduché nastavenie zodpovedajúcej veľkosti dekorovanej plochy má lopatka posuvný uzáver sitka.Čistenie: vhodná do umývačky, pred čistením odoberte z lopatky uzáver.

Nôž na chlieb Provence Classic opatrený zúbkami pre ľahké krájanie pečiva, dĺžka ostria 20,5 cm. Vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/8, rukoväť z tvrdého odolného plastu. Vhodný do umývačky riadu.

Univerzálny nôž Provence Classic vhodný na bežné krájanie potravín všetkého druhu. Nehrdzavejúca čepeľ s dĺžkou 13,5 cm. Vyrobený z kvalitnej nehrdz. ocele 18/8, rukoväť z tvrdého, odolného čierneho plastu. Vhodný do umývačky riadu.

Tento unikátny a vysoko kvalitný nôž z damaškovej ocele s čepeľou 15,5 cm je určený na profesionálne aj domáce použitie. Rukoväť je z pakka dreva, ktoré je vysoko odolné voči mechanickému opotrebovaniu aj vlhkosti.Nôž má celkovú dĺžku 26,5 cm a ostrie 15,5 cm. Jeho čepeľ je vyrobená z kvalitnej 67-vrstvovej damaškovej ocele (tvrdosť 60 HRC – podľa Rockwella). Damasková oceľ je jednotkou v použití pri výrobe kvalitných nožov. Vzniká z 2 ocelí rôzneho zloženia, ktoré sú zahrievaním spojené do jedného celku tak, že vznikne jedinečná štruktúra čepele s vynikajúcimi vlastnosťami. Damašková oceľ nielen, že tvorí nádhernú kresbu na čepeli noža, ale je aj tvrdá, odolná voči opotrebovaniu, húževnatá, vysoko stabilná a má dlhú životnosť. Krájanie je presné a dokonalé, či už sa pustíte do spracovania a porciovania mäsa, krájania ovocia, zeleniny, byliniek či pečiva.Rukoväť noža je vyrobená z pakka dreva, čo je tlakovo spracovaný kompozit dreva a živice, ktorý je stabilný, tepelne a vlhkostne odolný aj voči mechanickému opotrebovaniu.Nôž stačí po použití umyť v teplej vode so saponátom, opláchnuť a osušiť, nie je vhodný do umývačky riadu. Pozor, nôž je veľmi ostrý, používajte iba na krájanie potravín. V prípade nutnosti nabrúsenia ostria použite kuchynskú brúsku či ocieľku.​

Tento unikátny a vysoko kvalitný nôž santoku z damaškovej ocele s čepeľou s dĺžkou 18,5 cm je určený na profesionálne aj domáce použitie. Rukoväť je z pakka dreva, ktoré je vysoko odolné voči mechanickému opotrebovaniu aj vlhkosti.Nôž má celkovú dĺžku 31,5 cm a ostrie 18,5 cm. Jeho čepeľ je vyrobená z kvalitnej 67-vrstvovej damaškovej ocele (tvrdosť 60 HRC – podľa Rockwella). Damasková oceľ je jednotkou v použití pri výrobe kvalitných nožov. Vzniká z 2 ocelí rôzneho zloženia, ktoré sú zahrievaním spojené do jedného celku tak, že vznikne jedinečná štruktúra čepele s vynikajúcimi vlastnosťami. Damašková oceľ nielen, že tvorí nádhernú kresbu na čepeli noža, ale je aj tvrdá, odolná voči opotrebovaniu, húževnatá, vysoko stabilná a má dlhú životnosť. Krájanie je presné a dokonalé, či už sa pustíte do spracovania a porciovania mäsa, krájania ovocia, zeleniny, byliniek či pečiva. Vďaka množstvu výbrusov na čepeli na ňom nezostávajú nakrájané suroviny, čo oceníte pri krájaní syrov, údenín, zeleniny i byliniek. Vďaka širšej čepeli ho môžete použiť aj na drvenie strúčikov cesnaku alebo prenesenie nakrájaných surovín rovno na panvicu alebo do hrnca.Rukoväť noža je vyrobená z pakka dreva, čo je tlakovo spracovaný kompozit dreva a živice, ktorý je stabilný, tepelne a vlhkostne odolný aj voči mechanickému opotrebovaniu.Nôž stačí po použití umyť v teplej vode so saponátom, opláchnuť a osušiť, nie je vhodný do umývačky. Pozor, nôž je veľmi ostrý, používajte iba na krájanie potravín. V prípade nutnosti nabrúsenia ostria použite kuchynskú brúsku či ocieľku.

Japonský damaškový nôž na zeleninu KAI Shun Classic DM-0700Japonský kuchynský nôž na zeleninu KAI zo série Shun Classic s dĺžkou čepele 9 cm je kombináciou starovekého samurajského kováčstva a technicky vyspelých výrobných procesov. Výsledkom sú mimoriadne kvalitné damaškové nože, ručne skonštruované s dôrazom aj na tie najmenšie detaily a navrhnuté tak, aby si dlhodobo zachovali čo najvyššiu ostrosť. Nože sú určené najmä na profesionálne použitie, avšak krájanie s nožmi prémiovej kvality by mal zažiť každý jeden kuchár.Nôž na zeleninu je nevyhnutnosťou pri príprave, čistení a krájaní ovocia, zeleniny či byliniek. Vďaka krátkej čepeli je veľmi praktickým nástrojom a dá sa použiť na obzvlášť jemnú a detailnú prácu. Pri správnom uchopení surovín počas čistenia sa nemusíte obávať žiadnych neželaných otlakov.Prečo si vybrať nôž KAI Shun Classic:✅KAI patrí medzi najužšiu špičku moderných výrobcov japonských nožov✅nôž je vyrobený za použitia najmodernejších technológií,✅avšak stále si zachováva vysoký podiel ručnej práce skúsených remeselníkov,✅kvalitná damašková oceľ (32 vrstiev), prémiové rezné jadro VG MAX,✅extrémne ostrý, pravý japonský nôž.Damašková čepeľ VG MAXČepele nožov zo série Shun Classic vás už na prvý pohľad očaria damaškovou oceľou s výrazným pololesklým vzorom. Pre tradičné japonské nože je štandardom vrstvená oceľ, pri ktorej je rezné jadro (hagane) chránené bokmi z mäkšej ocele (jigane). Tento nôž nie je výnimkou.Hagane z veľmi tvrdej ocele VG MAX je vložené medzi dva pláty damaškovej ocele s 32 vrstvami. Rezné jadro dodáva nožu excelentné rezné vlastnosti a vysokú ostrosť. Damašková oceľ na bokoch dodáva čepeli odolnosť a elegantný vzhľad. Čepeľ má obojstranný výbrus.VG-Max je prémiová japonská oceľ, ktorá vychádza zo známej VG-10, ale ponúka niekoľko vylepšení. Je obohatená o vyšší obsah chrómu, uhlíka a vanádu, vďaka čomu je veľmi tvrdá (61 HRC) a oproti už aj tak veľmi kvalitnej VG-10 vydrží ešte dlhšie ostrá a má lepšiu odolnosť voči korózií.Rukoväť z odolného dreva pakkaPrívetivý estetický dizajn podtrhuje elegantná rukoväť čiernej farby z dreva pakka. Do dreva je pridaná vysokokvalitná živica, aby bol materiál obzvlášť odolný voči vlhkosti, zaistil lepšiu stabilitu a dlhú životnosť.Typický gaštanový tvar rukoväte zaisťuje pohodlné a bezpečné uchopenie. Integrovaný kovový bolster má ochrannú funkciu, ale taktiež zvyšuje stabilitu a rovnováhu pri krájaní.Nôž je kompletne vyrobený v Japonsku.Starostlivosť o nožeKrájanie s nožmi: odporúčame vám rezať na drevenej alebo plastovej doske určenej na krájanie. Nikdy nepoužívajte materiály ako sklo, kameň či žulu, ktoré môžu natrvalo poškodiť jemnú čepeľ nožov. Čepele nožov nie sú vhodné na rezanie kostí, vrátane rybích kostí či mrazených potravín.Čistenie nožov: pred prvým použitím opláchnite nože v horúcej vode. Po každom ďalšom použití sa uistite, že ste nože riadne umyli s jemným čistiacim prostriedkom a osušili mäkkou utierkou. Pre vlastnú bezpečnosť utierajte nože vždy smerom od tela. Oplachovanie nožov ihneď po použití je nevyhnutné najmä pri práci s kyslými potravinami. Japonské nože nepatria do umývačky riadu. Na zachovanie dlhotrvajúcej ostrosti vždy umývajte iba ručne.Skladovanie: pri skladovaní nožov dbajte na to, aby čepeľ neprichádzala do kontaktu s inými kovovými predmetmi. Mohlo by tak dôjsť k drobným poškodeniam alebo nechceným zafarbeniam kovov. Najlepším riešením je skladovanie nožov v blokoch alebo na magnetických stojanoch. V prípade, že plánujete nože skladovať v kuchynskej zásuvke, zaobstarajte si chrániče alebo puzdrá na čepele.Starostlivosť o rukoväť: dbajte na to, aby rukoväte z dreva neostali vo vode príliš dlho. Na rukoväte môžete z času na čas použiť malé množstvo neutrálneho rastlinného alebo kaméliového oleja, ktoré dodávajú drevu prirodzenú žiarivosť.Brúsenie: časom sa na nožoch objavia prvé známky opotrebovania v podobe zníženej ostrosti, aj preto je vhodné občas nože profesionálne prebrúsiť. Na zabezpečenie trvalej ostrosti výrobca odporúča používať výhradne tradičné brúsne kamene či kožu na obťahovanie. Nerobte si zbytočnú prácu s používaním ocieľok, ktoré sú na japonské nože KAI kvôli vysokému stupňu tvrdosti úplne nepoužiteľné.Japonské nože KAI Spoločnosť KAI Corporation bola založená v roku 1908 v meste Seki, v ktorom sa začali v 13. storočí vyrábať prvé samurajské meče. V priebehu rokov sa stalo mesto Seki prominentným centrom výroby vysoko kvalitných nožov a čepelí. KAI je celosvetovo známa práve svojimi japonskými kuchynskými nožmi, ale aj iným príbuzným sortimentom vrátane príborov, stojanov na nože, dosiek na krájanie či brúsnych systémov. Značka spája tradičné japonské techniky a remeselnú zručnosť so súčasnými inováciami. Výsledkom sú nože vyrobené s najvyšším stupňom presnosti, ktoré spĺňajú požiadavky aj najnáročnejších kulinárskych nadšencov.

Súprava pre ľahké a rýchle obaľovanie mäsa, rýb, syrov, hríbov a zeleniny v trojobale alebo cestíčku. V tejto mise s vyberateľným sitom PRESTO je možné neporcované pokrmy ľahko a rýchlo obaliť múkou, vajíčkami alebo strúhankou. Stačí pretrepať. Vďaka praktickému veku pracovná plocha a ruky zostanú vždy čisté.Súprava je vyrobená z odolného recyklovateľného plastu. Je možné ju umývať v umývačke riadu. Predĺžená záruka 3 roky.

Tento pohlcovač pachov je ideálny do odpadkového koša, popolnice alebo aj botníku. Prirodzene viaže pachy a zaistí sviežosť v mieste, na ktoré ho dáte. Jednoducho pripevníte účinnou samolepiacou vrstvou na spodnú stranu veka odpadkového koša alebo dovnútra kuchynskej skrinky. Náplň pohlcovača so sviežou vôňou potom viaže a pohlcuje pachy.Je vyrobený z odolného plastu.