Kuchynské náčinia

Drevené doštička BRILLANTE na pizzu, vyrobená z brezového dreva, praktický pomocník do každej kuchyne. Tradičný prírodný materiál na prípravu potravín je určený pre tých, ktorí dávajú prednosť drevu pred plastom. Doštička má okrúhly tvar s veľkosťou klasickej pizzy 32 cm. Je vybavené pozdĺžnymi drážkami pre ľahké nakrojenie pizzy.

Vynikajúci na prípravu tradičných talianských cestovín typu fettucine, tagliatelle, pappardelle a lasagne a aj plnených cestovín typu tortellini, ravioli a pod. Ideálny aj na prípravu tyčiniek, sušienok, plnených taštičiek, pirohov atď. Vykrajovacie kolieska sú odnímateľné, šírku krájaného cesta možno ľahko nastaviť. Dodávaný s 9 rovnými a 9 zvlnenými kolieskami. Vyrobený z provtriedneho odolného plastu, vhodný do umývačky. Návod na použitie vo vnútri balenia. 3 roky záruka.

Nôž je výborným spoločníkom do každej domácnosti a reštauračnej prevádzky. Umožňuje pohodlné porciovanie mäsa, krájanie zeleniny a byliniek. Je vhodný pre rýchle krájanie tvz. kolísaním, kedy sa predná časť ostria stále dotýka krájacej plochy a umožňuje tak rýchlu a efektívnu prácu. 3 roky záruka.

Špičkové kuchynské nože umožňujúce profesionálne držanie. Rukoväti a čepele nožov GrandCHEF sú spojené hladko a bez výstupkov, prechod medzi nimi je plynulý.Uchopenie noža možno prispôsobiť porciovanej potravine a spôsobu krájania. Nože je možné držať KLASICKY za rukoväť alebo profesionálne, to znamená v mieste prechodu medzi rukoväťou a čepeľou. Pri profesionálnom držaní sa ruka kuchára neunaví ani v prípade spracovávania väčšieho množstva surovín. Nože GrandCHEF možné umývať v umývačke riadu, pre zachovanie dokonalého ostria a vzhľadu odporúčame umývanie v umývačke obmedziť. Vyrobené kovaním z prvotriednej nehrdzavejúcej nožiarskej ocele. 5 rokov záruka.

Tento držiak na kuchynské utierky si zamilujete. Je totiž vybavený jedinečnou patentovanou technológiou, ktorá vám umožní odtrhnúť vždy presne jednu kuchynskú utierku. A to aj jednou rukou.Držiak má pružinu, takže je ľahké odtrhnúť jednu utierku jednou rukou. Držiak má zo strany rýchloupínací gombík. K uvoľneniu gombíka stačí stlačiť tlačidlo. Roličku vďaka tomu vymeníte rýchlo. Je určený pre bežné utierky (dĺžka kotúča do 28 cm).

Praktická a dizajnová sada nožov značky Berlinger Haus obsahuje práve tie nože, ktoré najviac potrebujete pri príprave potravín. Nože majú antibakteriálnu úpravu, vďaka ktorej sa neničia vitamíny, najmä v ovocí a zelenine. Disponujú pohodlnou, mäkčenou, ergonomicky Soft Touch tvarovanou rukoväťou s pevným úchopom pre bezpečné krájanie. Nože sú vyrobené z jedného kusu ocele s nepriľnavou, laserom brúsenou čepeľou.Súčasťou sady je aj dizajnový magnetický stojan, vďaka nemu budete mať všetky nože po ruke.Sada obsahuje:1x nôž Santoku 17,5 cm1x kuchársky nôž 20 cm1x nôž na pečivo 20 cm1x univerzálny nôž 12,5 cm1x lúpací nôž 9 cm1x magnetický stojan

Piestový dávkovač značky Orion je skvelý pre marinovanie - nakladanie všetkých druhov mäsa, najmä väčších kusov. Dutá ihla umožňuje marinovanie olejom vrátane korenia. Vďaka silnej ihle prejde aj hrubšie korenie a hustejšie marinády. Dávkovač môžete použiť tiež na plnenie šišiek marmeládou, trubičiek krémom.Špecifikácia:materiál: plast, ihla: kovrozmery: zásobník: objem 0,1 l, d. 20 cm, pr. 3,5 cm, ihla: d. 9,5 cm, pr. 0,3 cm

Shaker Nutrend 2019 600 ml je praktický plastový šejker so skrutkovacím a výborne tesniacim uzáverom, ktorý je skvelým pomocníkom pri miešaní sacharidových, proteínových a diétnych nápojov. Vybavený je mriežkou, ktorá zaistí kvalitné premiešanie kokteilu bez hrudiek. Nechýba ryska pre presné dávkovanie. Šejker Nutrend s objemom 600 ml sa vďaka širokému hrdlu jednoducho čistí.Technický popis:pomoc pri príprave sacharidových, proteínových i diétnych nápojovskrutkovací uzáverširoké hrdlomriežka pre perfektné premiešanie kokteilus ryskouľahká údržbaBPA free a bez ftalátovobjem: 600 mlvyrobené v EU

Kožené puzdro na kuchynské nože F. Dick Leather Roll BlackDick Leather Roll je luxusné kožené puzdro na kuchynské nože vyrobené v Holandsku, z prvotriednej kože s veľmi jemným povrchom. Táto kožená rolovacia brašna na nože je vhodná na uskladnenie a prenos kuchynských nožov. Nože zostanú na svojom mieste a nepoškodia sa. Do puzdra uložíte až 5 nožov. Zmestia sa sem nože až do veľkosti 40 cm. Rozmery rozloženého puzdra sú 45 x 47,5 cm a hmotnosť 410 g.Starostlivosť - Pri správnom a pravidelnom ošetrovaní kože, predĺžite jej životnosť, bude starnúť s pôvabom a časom získa krásnu patinu. Na čistenie použite mydlovú vodu a suchú handričku, agresívnejšie čistiace prostriedky by mohli kožu vysušiť a zničiť. Nakoniec naneste balzam na ošetrovanie kože. Neodporúča sa používať prípravky na obuv.Nože DickJohann Friedrich Dick sa roku 1778 osamostatnil od svojho otca a začal vyrábať svoje prvé výrobky v nemeckom meste Esslingen. História tejto spoločnosti je pretkaná odvážnymi podnikateľskými krokmi ale aj svetovými vojnami. To všetko ale sformovalo spoločnosť ktorá v súčasnosti vyrába kuchynské nože patriace k elite na trhu. Spoločnosť má zastúpenie v 80 krajinách sveta.

Kuchynské nože Samura zo série Harakiri prinášajú kombináciu tenkej čepele z japonskej ocele a praktickej rukoväte z ABS plastu. Sú ľahké a ponúkajú veľmi dobrý pomer kvality, dizajnu a ceny.Nôž má rukoväť z ABS plastu, ktorý má vysokú odolnosť voči opotrebeniu, vlhkosti a je veľmi pevný.Čepeľ z jedného kusu japonskej nerezovej ocele AUS-8 s hladkým ostrím je dlhá 18 cm. Oceľ AUS-8 je v porovnaní s bežnými kuchynskými nožmi oveľa odolnejšia a lepšie drží ostrie. Takisto sa pomerne jednoducho dá nabrúsiť na vysokú ostrosť.Využitie: sekanie mäsa, kostí, hydiny, rýb a pod.Údržba: odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu.Nože SamuraSamura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože. Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.

Sada kuchynských nožov Dick Superior - 3 nožeSada Kuchynských nožov zo série Superior obsahuje tri rôzne nože. Tieto nože sú navrhnuté a skonštruované pre profesionálov ale aj pre domáce použitie. Jedná sa o klasický dizajn s odľahčenou rukoväťou obsahujúcou tri nity. Dick Superior kombinuje spojenie modernej čepele s tradičnou rukoväťou a výsledkom je perfektne vybalancovaný a dostupný nôž pre každého.Obsah sady: Stredne veľký šéfkuchárov kuchynský nôž, s čepeľou o dĺžke 21 cm - univerzálne využitie v kuchyni, vhodný na spracovanie zeleniny a mäsa.Stredne veľký univerzálny kuchynský nôž, s čepeľou o dĺžke 18 cm - univerzálne využitie v kuchyni, vhodný na spracovanie zeleniny a mäsa.Malý, univerzálny kuchynský nôž s čepeľou o dĺžke 8 cm - univerzálne využitie v kuchyni, vhodný na spracovanie zeleniny a mäsa.Údržba - odporúčame jemné a ručné umývanie vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Po použití je potrebné nôž umyť a utrieť do sucha.Nože DickJohann Friedrich Dick sa roku 1778 osamostatnil od svojho otca a začal vyrábať svoje prvé výrobky v nemeckom meste Esslingen. História tejto spoločnosti je pretkaná odvážnymi podnikateľskými krokmi ale aj svetovými vojnami. To všetko ale sformovalo spoločnosť, ktorá v súčasnosti vyrába kuchynské nože patriace k elite na trhu. Spoločnosť má zastúpenie v 80 krajinách sveta.

Kuchynský damaškový nôž Dellinger Carbon Fragment Slice.Mimoriadne ostrý nôž Dellinger Carbon Fragment Slice z kvalitnej damaškovej ocele s dĺžkou čepele 17 cm je ideálny na docielenie tenkých tvarov plátkov na vašom tanieri. Nôž na plátkovanie vám zaistí ukážkové nakrájanie každej salámy, klobásy či pečenej kačky. Nakrájané pokrmy si zachovávajú svoju šťavnatosť a vynikajúcu chuť. Práca s plátkovacími nožmi je extrémne presná, rýchla a jednoduchá. Ak túžite po bezchybných plátkoch každý deň, kuchynské nože od značky Dellinger sú jasnou voľbou.Nože blízkej budúcnosti zo série „Dellinger Carbon Fragment“ predstavujú symbol moderných nožov. Čepeľ tohto noža vzniká veľmi kvalitnou metódou kalenia vo veľmi špecifických vákuových peciach, ktoré sú následne ochladené dusíkom. Nôž brúste pod uhlom 12 – 15 stupňov na dosiahnutie tvrdosti okolo 60 HRC a mimoriadnu ostrosť. Nože sa skvele hodia aj na grilovanie alebo do vonkajšej kuchyne. Použitá damašková oceľ neobsahuje žiadne jadro (Full Damascus) a splní všetky vaše predstavy o modernom noži.Karbónová rukoväť noža pôsobí moderným dojmom a vyznačuje sa extrémnou ľahkosťou pri uchopení. V kombinácii s mimoriadne ostrou čepeľou sa stane zaručeným klenotom vašej kuchyne. Dvojité nitovanie zaisťuje dokonalú pevnosť, stabilitu a bezchybné spojenie damaškového ostria s rukoväťou. Nože Dellinger sú vyrobené z kvalitných prírodných materiálov. Použitím damaškovej ocele sa z každého noža stáva osobitný a nenapodobiteľný kúsok. Z tohto dôvodu sa môže každý výrobok líšiť, čo však dodáva každému kúsku istú dávku originality. Nože sú doručené v detailnom spracovaní a rovnakej kvalite.Rozmery: celková dĺžka 30 cm a váha 148 g.Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z damaškovej ocele nikdy neumývajte v umývačke riadu. Umyte iba ručne a ihneď osušte. Príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nože z japonskej ocele v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria. Nože ukladajte na bezpečné miesto, mimo dosah detí (ideálne na magnetický stojan).Ostrenie noža: pre ostrenie noža z damaškovej ocele odporúčame používať diamantové alebo vodné brúsne kamene. Pokiaľ by ste si neboli istí svojimi ostriacimi zručnosťami, určite sa radšej obráťte na profesionálov. Škody vzniknuté pri neodbornom brúsení sú nezvratné.Výhody produktu:✅kvalitná damašková oceľ,✅extrémna ostrosť,✅bezchybné tvary plátkov,✅japonský dizajn.Nože DellingerVýrobca Dellinger Cutlery vznikol spojením jednotlivcov, ktorých spája vášeň a láska k nožom. Hlavnými hodnotami značky sú funkčnosť a jedinečnosť každého výrobku. V ich ponuke nájdete kúsky s kreatívnymi a zaujímavými dizajnami.

Profesionálny mäsiarsky vykosťovací nôž s úzkou a zakrivenou čepeľou určený na spracovanie mäsa. Čepeľ dĺžky 12,4 cm je vyrobená zo švédskej nerezovej ocele tvrdosti 58 HRC, ktorá vďaka špeciálnej tepelnej úprave (pri -80⁰C) výborne drží ostrie a ľahko sa brúsi. Čepeľ je neflexibilná (neohybná). Ergonomická rukoväť typu ProGrip pokrytá neoprénom, zabezpečuje príjemný, ale hlavne bezpečný úchop. Nôž je určený na vykosťovanie a prácu s mäsom v mäsospracujúcom priemysle. Z tohto dôvodu výrobca dbá na maximálnu možnú kvalitu noža a jeho materiálov, vzhľad a dizajn noža nie sú v tomto prípade provoradé. Nôž je vyrobený vo Švédsku.Nože FrostsKuchynské, mäsiarske a filetovacie nože Frosts (Morakniv) sú vyrobené tak aby spracovanie jedla v kuchyni, bolo čo najjednoduchšie a rýchle. Nože Frosts sú vyrobené zo švédskej nerezovej ocele tvrdosti 58 HRC, ktorá vďaka špeciálnej tepelnej úprave (pri -80⁰C) výborne drží ostrie a ľahko sa brúsi. Rukoväte týchto nožov sú vyrobené s dôrazom na príjemný ergonomický úchop a bezpečné používanie v mokrom prostredí. Frosts prináša nože pre profesionálny potravinársky priemysel, špeciálne navrhnuté pre rôzne úlohy na bitúnkoch, v reštauráciach alebo v kuchyni. Každý detail noža je starostlivo premyslený, od ergonómie rukoväte, ktorá zaisťuje pohyb stabilný a bezpečný pohyb až po flexibilitu čepele aby ste sa dostali do každej oblasti mäsa. Nože Frosts sú navrnuté tak, aby v maximálnej miere prechádzali riziku zranenia. Vysoko kvalitná oceľ vám umožní pracovať efektívne a dlhý čas bez potreby nabrúsiť nôž.

Ocieľka Morakniv Frosts P203-12Dobrá ocieľka je takmer rovnako dôležitá ako samotný nôž. Morakniv Frosts je hladká leštiaca ocieľka, ktorá vyhladí ostrie všetkých vašich nožov. Kovovú ocieľku môžete využívať na pravidelnej báze – ideálne po každom použití kuchynského noža. Dĺžka brúsnej časti je 30,5 cm. Okrúhle ocieľky sú veľmi obľúbené práve pre ich optimálnu veľkosť ostriacej plochy a nízkej hmotnosti, vďaka čomu zvládne ostrenie naozaj každý.Údržba: Odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, ocieľka nie je vhodná do umývačky riadu.Kuchynské nože MoraknivMorakniv je tradičný výrobca nožov zo Švédska, s tradíciou siahajúcou až do 19. storočia. Švédske nože Morakniv sú mimoriadne obľúbené a preslávené svojou kvalitou. Kuchynské nože Morakniv sú vyrobené z prvotriednej švédskej nerezovej ocele od firmy Sandvik. Sú vyborne vyvážené a majú leštené čepele. Ak máte radi jednoduchosť a škandinávsky štýl, kuchynské nože Morakniv budú pre vás skvelou voľbou.

Kuchynský nôž F. Dick Red Spirit Ajax nôž šéfkucháraPrémiový kuchynský nôž zo série Dick Red Spirit je spojením ázijského remeselníctva a nemeckej kvality. Tento, na pohľad príťažlivý kuchynský nôž rozžiari vašu kuchyňu a vďaka použitej červenej farbe sa stane neprehliadnuteľným prvkom vo vašej kuchyni. Pri sérii Red Spirit sa výrobca nechal inšpirovať Ázijskou bohyňou slnka, ktorej symbolom je práve červená farba. Tento nôž je kompletne vyrobený v Nemecku.Šéfkuchárov Kuchynský nôž je stredne veľký nôž s čepeľou o dĺžke 20 cm, má univerzálne využitie v kuchyni, vhodný na spracovanie zeleniny a mäsa. Čepeľ noža je vyrobená z X55CrMo14 vysoko legovanej, nerezovej nemeckej ocele, ktorá sa vďaka svojim vlastnostiam stala obľúbenou na výrobu kuchynských nožov. Rukoväť noža je vyrobená z kvalitného plastu v červenej farbe, v oválnom tvare. Materiál je protišmykový, tvar rukoväte zabezpečuje ergonomický a pevný úchop. Aj táto časť noža bola navrhnutá tak aby spĺňala vysoké nároky profesionálnych kuchárov a zároveň posunula ambicióznych amatérskych kuchárov.Využitie - univerzálne, mäso, zelenina a pod.Údržba - odporúčame jemné a ručné umývanie vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Po použití je potrebné nôž umyť a utrieť do sucha.Nože DickJohann Friedrich Dick sa roku 1778 osamostatnil od svojho otca a začal vyrábať svoje prvé výrobky v nemeckom meste Esslingen. História tejto spoločnosti je pretkaná odvážnymi podnikateľskými krokmi ale aj svetovými vojnami. To všetko ale sformovalo spoločnosť, ktorá v súčasnosti vyrába kuchynské nože patriace k elite na trhu. Spoločnosť má zastúpenie v 80 krajinách sveta.

Brúsny kameň Taidea 1000/3000 - brúska na nožeKombinovaný keramický brúsny kameň zrnitosti (grit) 1000 a 3000 pre ideálne nabrúsenie vášho noža. Tento kameň je určený na brúsenie s vodou. Pred použitím stačí kameň na niekoľko minút namočiť do vody. Kameň zrnitosti 1000 je určený na brúsenie mierne otupeného ostria. Kameň zrnitosti 3000 vám ostrie krásne vyhladí a vyleští. Materiál: korund (oxid hlinitý).Rozmery: 180x60x28mmPrečo si vybrať brúsny kameň Taidea 1000/3000?✅dva kamene rôznej zrnitosti v jednom,✅kameňom zrnitosti 1000 nôž dobrúsite, na kameni so zrnitosťou 3000 ostrie dotiahnete do dokonalosti,✅brusivom je extrémne tvrdý umelý korund (oxid hlinitý) - nabrúsi aj nože z veľmi tvrdých ocelí do tvrdosti až 65 HRC,✅protišmyková gumená podložka kameňa,✅jednoduché použitie a údržba,✅kvalitný brúsny kameň od popredného svetového výrobcu - vyhnete sa sklamaniu z lacných napodobenín,✅neprekonateľný pomer ceny a kvality. Ako nabrúsiť nôž na kameni Taidea 1000/3000?Výrobca odporúča kameň pred každým použitím namočiť do vody na 5-10 minút. Nôž nabrúsite jemnými ťahmi proti smeru ostria. Na brúsenie postačuje niekoľko ťahov z každej strany. V prípade, že brúsite viac nožov a kameň začne vysychať, stačí ho navlhčiť vodou. Použitie oleja ani suché brúsenie sa neodporúča.ÚdržbaKameň je vhodné z času na čas umyť vo vlažnej vode s prídavkom bežného saponátu. Žiadna špeciálna údržba nie je potrebná.Taidea brúsky na nožeBrúsne kamene Taidea sú vodné brúsne kamene japonského typu. Brúsny kameň Taidea je ideálnou cenovo prijateľnou voľbou, pre domáce, ale aj profesionálne brúsenie nožov, napríklad v kuchyniach a reštauráciach. Taidea je výrobca s dlhoročnými skúsenosťami vo výrobe a vývoji nástrojov na brúsenie, ako sú brúsne kamene, ocieľky alebo malé brúsky na nože. Taidea kladie vysoký dôraz na kvalitu svojich produktov a výroby, čoho dôkazom sú milióny spokojných zákazníkov, aj certifikáty kvality ISO 9001 a ISO 14001.

Brúsny kameň Taidea 6000/2000 - brúska na nožeKombinovaný keramický brúsny kameň zrnitosti (grit) 600 a 2000 pre ideálne nabrúsenie vášich nožov. Tento kameň je určený na brúsenie s vodou. Pred použitím stačí kameň na niekoľko minút namočiť do vody. Kameň zrnitosti 600 je určený na brúsenie nožov ktoré sú už otupené. Kameň zrnitosti 2000 vám následne ostrie krásne vyhladí a dodá nožu vysokú ostrosť. Materiál: korund (oxid hlinitý).Rozmery: 180x60x28mmPrečo si vybrať brúsny kameň Taidea 600/2000?✅dva kamene rôznej zrnitosti v jednom,✅kameňom zrnitosti 600 nabrúsite tupé nože, následne na kameni so zrnitosťou 2000 ostrie doladíte na vysokú ostrosť,✅brusivom je extrémne tvrdý umelý korund (oxid hlinitý) - nabrúsi aj nože z veľmi tvrdých ocelí do tvrdosti až 65 HRC,✅protišmyková gumená podložka kameňa,✅jednoduché použitie a údržba,✅kvalitný brúsny kameň od popredného svetového výrobcu - vyhnete sa sklamaniu z lacných napodobenín,✅neprekonateľný pomer ceny a kvality. Ako nabrúsiť nôž na kameni Taidea 600/2000?Výrobca odporúča kameň pred každým použitím namočiť do vody na 5-10 minút. Nôž nabrúsite jemnými ťahmi proti smeru ostria. Na brúsenie postačuje niekoľko ťahov z každej strany. V prípade, že brúsite viac nožov a kameň začne vysychať, stačí ho navlhčiť vodou. Použitie oleja ani suché brúsenie sa neodporúča.ÚdržbaKameň je vhodné z času na čas umyť vo vlažnej vode s prídavkom bežného saponátu. Žiadna špeciálna údržba nie je potrebná.Taidea brúsky na nožeBrúsne kamene Taidea sú vodné brúsne kamene japonského typu. Brúsny kameň Taidea je ideálnou cenovo prijateľnou voľbou, pre domáce, ale aj profesionálne brúsenie nožov, napríklad v kuchyniach a reštauráciach. Taidea je výrobca s dlhoročnými skúsenosťami vo výrobe a vývoji nástrojov na brúsenie, ako sú brúsne kamene, ocieľky alebo malé brúsky na nože. Taidea kladie vysoký dôraz na kvalitu svojich produktov a výroby, čoho dôkazom sú milióny spokojných zákazníkov, aj certifikáty kvality ISO 9001 a ISO 14001.

Kuchynské a filetovacie nože Morakniv (Frosts) sú vyrobené tak aby spracovanie jedla v kuchyni, bolo čo najjednoduchšie a rýchle. Nože Frosts sú vyrobené zo švédskej nerezovej ocele tvrdosti 58 HRC, ktorá vďaka špeciálnej tepelnej úprave (pri -80⁰C) výborne drží ostrie a ľahko sa brúsi. Rukoväte týchto nožov sú vyrobené s dôrazom na príjemný ergonomický úchop a bezpečné používanie v mokrom prostredí. 

Brúsny kameň v tvare puku určený predovšetkým na brúsenie nástrojov, ako sú sekery, mačety, nože kosačiek a podobne. Kameň je obojstranný, na jednej strane so zrnitosťou 120 a na druhej strane so zrnitosťou 280. Rozmer: priemer 7 cm.Kameň sa odporúča používať spolu s honovacím olejom.LanskyPopredný svetový výrobca brúsnych sád na nože. Brúsenie nožov s brúsnou sadou Lansky je pomerne jednoduché a zvládne ho aj začiatočník. Každá brúsna sada Lansky obsahuje niekoľko typov brúsnych kameňov (dajú sa dokúpiť aj samostatne). V ponuke nájdete keramické brúsne kamene, diamantové brúsne kamene, ale aj prírodné brúsne kamene typu Arkansas, s rôznymi typmi zrnitosti (grid) – od hrubých kameňov zrnitosti 70, 120, 280, cez stredné kamene zrnitosti 600, až po jemné kamene 1000, 1200 a 2000. Lansky vyrába tiež ocieľky a vreckové brúsky. 

Nôž má rukoväť z TPE (termoplastický elastomér), ktorý je veľmi pevný a zároveň príjemný na dotyk.Čepeľ z kvalitnej nerezovej ocele s hladkým ostrím je dlhá 18 cm a vyznačuje sa dlhotrvajúcou ostrosťou.Využitie: špeciálny nôž, ideálny na vykosťovanie, spracovanie a odblaňovanie mäsa.Údržba: nôž sa môže umývať v umývačke riadu, avšak z dôvodu dlhšej výdrže ostria odporúčame klasické umývanie so saponátom vo vlažnej vode.Krajina pôvodu: Švajčiarsko. Všetky nože Victorinox sú plne vyrobené vo Švajčiarsku.Nože VictorinoxFirma Victorinox bola založená v roku 1884 vo Švajčiarsku. Postupom času sa nože Victorinox stali svetoznámymi vďaka svojej kvalite a vysokej funkčnosti. Švajčiarsky nôž (Swiss Army Knife) je synonymom kvality a patrí medzi najpredávanejšie typy nožov na svete. Victorinox vyrába švajčiarsky nožík vo viacerých veľkostiach, medzi najpopulárnejšie patria 58 mm, 84 mm, 91 mm, 111 mm a 130 mm. Švajčiarske nože Victorinox sú vyrobené z nerezovej ocele kalenej na tvrdosť 56 HRC. Nástroje ako pílky na drevo, nožničky a pilníky na nechty, majú tvrdosť 53 HRC, skrutkovače, otvárače konzerv a šidlá 52 HRC, vývrtky 49 HRC.

Kuchynské nože Samura zo série Damascus 67 sú ozajstným klenotom medzi kuchynskými nožmi. Prinášajú kombináciu tenkej a extrémne ostrej čepele z japonskej damaškovej ocele (67 vrstiev ocele, tvrdosť až 61 HRC) a praktickej rukoväte z ABS plastu. Sú ľahké, veľmi kvalitné a majú pútavý minimalistický dizajn. Dodávajú sa v peknom papierovo-plastovom balení, takže sú vhodné aj ako darček.Nôž má rukoväť z ABS plastu, ktorý má vysokú odolnosť voči opotrebeniu, vlhkosti a je veľmi pevný.Čepeľ z jedného kusu japonskej damaškovej ocele s hladkým ostrím je dlhá 19,5 cm.Využitie: univerzálny kuchynský nôž, ideálny na krájanie a plátkovanie mäsa alebo šunky.Údržba: Odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu.Nože SamuraSamura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože. Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.

Luxusný kuchynský nôž Böker z modelovej rady Forge, vyrobený v nemeckom Solingene. Univerzálny nôž na bežné kuchynské činnosti. Má integrálnu konštrukciu,  vyrobený z chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15, ktorá je v porovnaní s bežnými kuchynskými nožmi odolnejšia a lepšie drží ostrie. Čepeľ je dlhá 11 cm, celková dĺžka noža je 20cm. Rukoväť z ABS plastu sa výborne drží a dáva nožu príťažlivý vzhľad. Nôž sa dodáva uložený v elegantnej darčekovej krabičke.Nože BökerNemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značký nájdete široké portfólio pevných aj zatváracich nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.

Brúsny kameň určený na brúsenie nožov a nástrojov, ako sú dláta, záhradné nožnice a pod. Kameň je obojstranný, na jednej strane so zrnitosťou 120 a na druhej strane so zrnitosťou 600. Výrobca odporúča pred brúsením na kameň aplikovať niekoľko kvapiek honovacieho oleja, nie je to však nevyhnutné.Rozmery: 5 x 20 cm alebo 5 x 15 cm - podľa zvolenej variantyLanskyPopredný svetový výrobca brúsnych sád na nože. Brúsenie nožov s brúsnou sadou Lansky je pomerne jednoduché a zvládne ho aj začiatočník. Každá brúsna sada Lansky obsahuje niekoľko typov brúsnych kameňov (dajú sa dokúpiť aj samostatne). V ponuke nájdete keramické brúsne kamene, diamantové brúsne kamene, ale aj prírodné brúsne kamene typu Arkansas, s rôznymi typmi zrnitosti (grid) – od hrubých kameňov zrnitosti 70, 120, 280, cez stredné kamene zrnitosti 600, až po jemné kamene 1000, 1200 a 2000. Lansky vyrába tiež ocieľky a vreckové brúsky. 

Súprava nožov MBS 4019 od značky Classbach je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Veľká a dlhotrvajúca ostrosť po celej dĺžke noža. Robustná rukoväť z plastu s dizajnom s tromi nitmi. Vysoko kvalitný blok z dreva na bezpečné a štýlové skladovanie nožov. Vrátane praktických univerzálnych nožníc a 6 steakových nožov.Súprava obsahuje:1x ocieľka (celková dĺžka 31cm)1x kuchársky nôž (celková dĺžka 32,5 cm)1x filetovací nôž (celková dĺžka 32,5 cm)1x nôž na chlieb (celková dĺžka 32,5 cm)1x univerzálny nôž (celková dĺžka 2 cm)1x nôž na zeleninu (celková dĺžka 19,5 cm)6x steakový nôž (celková dĺžka 22 cm)1x univerzálne nožnice (celková dĺžka 21,5 cm)

Cedidlo je neoddeliteľnou súčasťou každej kuchyne. Toto je vyrobené z kvalitného nerezu s držadlom a háčikom pre zavesenie.

Sada brúsnych kameňov a honovací olejSúprava na ostrenie nožov obsahuje 2 stredne veľké brúsne kamene Arkansas rôznych zrnitostí (stredný a jemný), honovací olej a drevený úložný box s logom Marbles. Brúsne kamene môžete využiť na jemné, aj hrubé brúsenie.Rozmery kameňa: 115 x 14 x 42 mm.Brusné kamene Arkansas SharpenersPrírodné brúsne kamene Arkansas, ktoré sa ťažia v pohorí Ouachita, v americkom Arkansase. Brúsny kameň Arkansas je veľmi odolný a efektívnejší pri brúsení ako klasické vodné kamene. Vďaka svojej vysokej tvrdosti zriedka vyžaduje lapovanie alebo vyrovnávanie. Brúsne kamene Arkansas sa skladajú z novaculitu, čo je mikrokryštalický 99,9% oxid kremičitý. Keďže sa jedná o prírodné kamene, nedá sa presne určiť ich zrnitosť. Typy kameňov sú od Soft Arkansas (zrnitosť 400 - 600), Hard Arkansas (zrnitosť 800 - 1000), Black Arkansas (zrnitosť 2000 - 3000) až po vzácny Translucent Arkansas (zrnitosť 8000 - 10000). Pri brúsení na prírodným kameni Arkansas je potrebné používať honovací olej. Ťažba novaculitu prebieha už od prehistorických čias a v súčasnosti sú kamene mimoriadne cenené pre svoju univerzálnosť a odolnosť.

Nôž na chlieb Provence Classic opatrený zúbkami pre ľahké krájanie pečiva, dĺžka ostria 20,5 cm. Vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/8, rukoväť z tvrdého odolného plastu. Vhodný do umývačky riadu.

Japonský damaškový plátkovací nôž KAI Shun Classic 18 cm DM-0768Japonský kuchynský nôž KAI na vytvorenie dokonalých plátkov zo série Shun Classic s dĺžkou čepele 18 cm je kombináciou starovekého samurajského kováčstva a technicky vyspelých výrobných procesov. Výsledkom sú mimoriadne kvalitné damaškové nože, ručne skonštruované s dôrazom aj na tie najmenšie detaily a navrhnuté tak, aby si dlhodobo zachovali čo najvyššiu ostrosť. Nože sú určené najmä na profesionálne použitie, avšak krájanie s nožmi prémiovej kvality by mal zažiť každý jeden kuchár.Nezáleží na tom, či budete krájať surové alebo hotové mäso – plátkovacie nože sa vďaka svojmu dlhému a štíhlemu tvaru hodia na krájanie akejkoľvek šunky, morky či pečenej kačky. Dlhá čepeľ vám poskytne potrebnú ostrosť a pomocou ergonomickej rukoväte dosiahnete lepšiu kontrolu pri každom rezaní. Ak túžite po bezchybných plátkoch na vašom tanieri, plátkovací nôž je jasnou voľbou.Prečo si vybrať nôž KAI Shun Classic:✅KAI patrí medzi najužšiu špičku moderných výrobcov japonských nožov✅nôž je vyrobený za použitia najmodernejších technológií,✅avšak stále si zachováva vysoký podiel ručnej práce skúsených remeselníkov,✅kvalitná damašková oceľ (32 vrstiev), prémiové rezné jadro VG MAX,✅extrémne ostrý, pravý japonský nôž.Damašková čepeľ VG MAXČepele nožov zo série Shun Classic vás už na prvý pohľad očaria damaškovou oceľou s výrazným pololesklým vzorom. Pre tradičné japonské nože je štandardom vrstvená oceľ, pri ktorej je rezné jadro (hagane) chránené bokmi z mäkšej ocele (jigane). Tento nôž nie je výnimkou.Hagane z veľmi tvrdej ocele VG MAX je vložené medzi dva pláty damaškovej ocele s 32 vrstvami. Rezné jadro dodáva nožu excelentné rezné vlastnosti a vysokú ostrosť. Damašková oceľ na bokoch dodáva čepeli odolnosť a elegantný vzhľad. Čepeľ má obojstranný výbrus.VG-Max je prémiová japonská oceľ, ktorá vychádza zo známej VG-10, ale ponúka niekoľko vylepšení. Je obohatená o vyšší obsah chrómu, uhlíka a vanádu, vďaka čomu je veľmi tvrdá (61 HRC) a oproti už aj tak veľmi kvalitnej VG-10 vydrží ešte dlhšie ostrá a má lepšiu odolnosť voči korózií.Rukoväť z odolného dreva pakkaPrívetivý estetický dizajn podtrhuje elegantná rukoväť čiernej farby z dreva pakka. Do dreva je pridaná vysokokvalitná živica, aby bol materiál obzvlášť odolný voči vlhkosti, zaistil lepšiu stabilitu a dlhú životnosť.Typický gaštanový tvar rukoväte zaisťuje pohodlné a bezpečné uchopenie. Integrovaný kovový bolster má ochrannú funkciu, ale taktiež zvyšuje stabilitu a rovnováhu pri krájaní.Nôž je kompletne vyrobený v Japonsku.Starostlivosť o nožeKrájanie s nožmi: odporúčame vám rezať na drevenej alebo plastovej doske určenej na krájanie. Nikdy nepoužívajte materiály ako sklo, kameň či žulu, ktoré môžu natrvalo poškodiť jemnú čepeľ nožov. Čepele nožov nie sú vhodné na rezanie kostí, vrátane rybích kostí či mrazených potravín.Čistenie nožov: pred prvým použitím opláchnite nože v horúcej vode. Po každom ďalšom použití sa uistite, že ste nože riadne umyli s jemným čistiacim prostriedkom a osušili mäkkou utierkou. Pre vlastnú bezpečnosť utierajte nože vždy smerom od tela. Oplachovanie nožov ihneď po použití je nevyhnutné najmä pri práci s kyslými potravinami. Japonské nože nepatria do umývačky riadu. Na zachovanie dlhotrvajúcej ostrosti vždy umývajte iba ručne.Skladovanie: pri skladovaní nožov dbajte na to, aby čepeľ neprichádzala do kontaktu s inými kovovými predmetmi. Mohlo by tak dôjsť k drobným poškodeniam alebo nechceným zafarbeniam kovov. Najlepším riešením je skladovanie nožov v blokoch alebo na magnetických stojanoch. V prípade, že plánujete nože skladovať v kuchynskej zásuvke, zaobstarajte si chrániče alebo puzdrá na čepele.Starostlivosť o rukoväť: dbajte na to, aby rukoväte z dreva neostali vo vode príliš dlho. Na rukoväte môžete z času na čas použiť malé množstvo neutrálneho rastlinného alebo kaméliového oleja, ktoré dodávajú drevu prirodzenú žiarivosť.Brúsenie: časom sa na nožoch objavia prvé známky opotrebovania v podobe zníženej ostrosti, aj preto je vhodné občas nože profesionálne prebrúsiť. Na zabezpečenie trvalej ostrosti výrobca odporúča používať výhradne tradičné brúsne kamene či kožu na obťahovanie. Nerobte si zbytočnú prácu s používaním ocieľok, ktoré sú na japonské nože KAI kvôli vysokému stupňu tvrdosti úplne nepoužiteľné.Japonské nože KAI Spoločnosť KAI Corporation bola založená v roku 1908 v meste Seki, v ktorom sa začali v 13. storočí vyrábať prvé samurajské meče. V priebehu rokov sa stalo mesto Seki prominentným centrom výroby vysoko kvalitných nožov a čepelí. KAI je celosvetovo známa práve svojimi japonskými kuchynskými nožmi, ale aj iným príbuzným sortimentom vrátane príborov, stojanov na nože, dosiek na krájanie či brúsnych systémov. Značka spája tradičné japonské techniky a remeselnú zručnosť so súčasnými inováciami. Výsledkom sú nože vyrobené s najvyšším stupňom presnosti, ktoré spĺňajú požiadavky aj najnáročnejších kulinárskych nadšencov.

Praktická kuchynská pinzeta značky Leifheit na prípravu a servírovanie pokrmov. Pomocník na otáčanie pokrmov na panvici alebo grile a tiež na servírovanie hotových jedál. Kuchynská pinzeta je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/8. Je možné ju umývať v umývačke riadu. Pinzeta je na hornom konci vybavená háčikom na zavesenie.

Elektrický zapaľovač Culinaria Bordo / Ivory je pomocník pre ľahké zapálenie plynových sporákov bez piezoelektrického zapaľovania. Napájanie 1x AA batéria 1,5 V, nie je súčasťou výrobku. Dĺžka výrobku je 28 cm, dĺžka zapaľovacej kovovej trubice 11 cm.