Kuchynské náčinia

Praktické sito s výsuvnými bočnými rukoväťami je ideálne pre oplachovanie ovocia, zeleniny a byliniek. Šírku sita si ľahko nastavíte tak, aby vyhovovala veľkosti drezu. Praktický pomocník do každej domácnosti.Maximálna šírka je 55 cm.

2 užitoční pomocníci v 1 - sekáčikom ľahko naporcujeme mäso s kosťou, tenderizerom pripravíte šťavnaté a vláčne steaky z hovädzieho, bravčového alebo ovčieho mäsa. Najlepšie toho, ktoré ste práve naporciovali. Jednoduchá údržba. Záruka 5 rokov.

Plastové odšťavovače sú voči citrusovým plodom šetrné, ovocná šťava nemení chuť ani vôňu a zostáva dlhšie svieža. Vynikajúci pre ľahké odšťavovanie pomarančov, citrónov, limetiek aj grepov, s dvoma rôznymi odšťavňovacím hlavicami. Pre zachovanie maximálnej nutričnej hodnoty pripravenú ovocnú šťavu čo najskôr spotřebujte. Vyrobené z prvotriedneho odolného plastu. 3 roky záruka.

Vyrobené z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele a žiaruvzdorného nylonu (210 °C). Vhodná pre všetky druhy riadu, vynikajúca pre riady s antiadhéznym povlakom, ktorého povrch nepoškodí. Vhodné do umývačky. 3 roky záruka.

Špičkové kuchynské nože s elegantnou drevenou rukoväťou.Majú masívne kované čepele s "V" profilom vyrobené z prvotriednej nehrdzavejúcej nožiarskej ocele s dokonalým ostrím. Rukoväte nožov sú vyrobené zo špeciálne tvrdeného jaseňového dreva. Sortiment FEELWOOD tvorí 8 najpoužívanejších kuchynských nožov s dĺžkou čepeľou od 9 do 21 cm.

Škrabka na zemiaky GrandCHEF značky Tescoma je vynikajúca pre ľahké a rýchle škrabanie zemiakov, tvrdého ovocia, zeleniny a pod. Vyrobené z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele. Vhodné do umývačky riadu. Záruka 3 roky.Kuchynské náradie GrandCHEF je charakteristické svojou celokovovou konštrukciou s minimálnym použitím plastov.

Kuchynský nôž Dellinger Sandal Wood Bread Classic.Extrémne ostrý nôž Dellinger Sandal Wood Bread Classic na chlieb a pečivo s dĺžkou čepele 20,8 cm a kvalitnou nerezovou oceľou. Čepeľ s nadpriemernou dĺžkou a silou je ideálna na krájanie chleba či obľúbeného pečiva. Zabudnite na nekonečné rezanie a deformovanie tvaru chleba – zúbkované ostrie dokáže zaistiť bleskový rez bez akýchkoľvek ťažkostí. Nôž určite ocenia aj pekári chutného domáceho pečiva, ktorí túžia po dokonalých plátkoch svojho výtvoru. Nevyhnutný nástroj do každej jednej kuchyne, kde vôňa pečiva predstavuje základ dobrého dňa.Čepeľ je vyrobená z nemeckej nerezovej ocele 1.4116 a dosahuje tú najvyššiu kvalitu. Na rukoväť noža bolo použité santalové drevo, výnimočné práve svojou aromatickou vôňou. Uchopenie noža bude pre vás vždy maximálne pohodlné, práve vďaka ergonomickému tvaru. Nôž je dizajnovo i tvarovo podobný ázijskému typu nožov. Trojité nitovanie dodáva nástroju dokonalú pevnosť, stabilitu a bezchybné spojenie nerezového ostria s rukoväťou. Rozmery: celková dĺžka 33,5 cm a váha 160 g.Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z nerezovej ocele 1.4116 nikdy neumývajte v umývačke riadu. Nástroj po používaní poriadne opláchnite, osušte a príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nože v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria.Výhody produktu:✅ kvalitná nerezová oceľ z Nemecka 1.4116,✅ santalové drevo,✅extrémna ostrosť,✅využitie na všetky typy pečiva,✅japonský dizajn.Nože DellingerVýrobca Dellinger Cutlery vznikol spojením jednotlivcov, ktorých spája vášeň a láska k nožom. Hlavnými hodnotami značky sú funkčnosť a jedinečnosť každého výrobku. V ich ponuke nájdete kúsky s kreatívnymi a zaujímavými dizajnami.

Náhradný diamantový brúsny kameň do brúsnej sady Work Sharp Benchtop Precision Adjust. Kameň má zrnitosť 220 a je určený pre brúsenie v počiatočnej fáze brúsenia. Je to vhodná voľba pre mierne tupé nože, nožnice či iné nástroje. Výrobca odporúča suché brúsenie, použitie oleja alebo vody sa neodporúča.Čistenie: hubkou na riad, pomocou bežného saponátu a vody.Rozmery: 101 x 12,5 mmBrúsenie Work SharpWork Sharp je výrobca brúsnych nástrojov na nože a náradie z amerického Oregonu. Najznámejším produktom Work Sharp sú elektrické brúsky na nože, ktoré sú jednoduché na používanie a bez akýchkoľvek iných nástrojov s nimi dokážete nabrúsiť nože na profesionálnej úrovni. K elektrickým brúskam je možné dokúpiť náhradné brúsne pásy. Okrem toho Work Sharp vyrába aj brúsne sady a brúsne kamene. Všetky produkty Work Sharp sú do detailu premyslené, tak aby brúsenie bolo jednoduché a efektívne. Work Sharp svoje výrobky neustále zdokonaľuje a je vlastníkom množstva patentov v oblasti brúsenia.

Kuchynské nože Samura zo série Damascus sú ozajstným klenotom medzi kuchynskými nožmi. Prinášajú kombináciu tenkej a extrémne ostrej čepele z japonskej damaškovej ocele (67 vrstiev ocele, tvrdosť až 61 HRC) a pevnej okrúhlej rukoväte z materiálu G10. Sú dobre vyvážené, veľmi kvalitné a majú pútavý minimalistický dizajn. Dodávajú sa v peknej krabičke, takže sú vhodné aj ako darček.Nôž má rukoväť kompozitného materiálu G10, ktorý má vysokú odolnosť voči opotrebeniu, vlhkosti a je veľmi pevný.Čepeľ z jedného kusu japonskej damaškovej ocele s hladkým ostrím je dlhá 16,5 cm.Využitie: špeciálny nôž, ideálny na vykosťovanie, spracovanie a odblaňovanie mäsa.Údržba: Odporúčame ručné umývanie so saponátom vo vlažnej vode, nôž nie je vhodný do umývačky riadu.Nože SamuraSamura je moderný výrobca japonských kuchynských nožov, ktorý v minulosti vyrábal nože v spolupráci so značkou Mcusta. Od roku 2010 vyrába Samura nože pod vlastnou značkou. Kuchynské nože Samura predstavujú spojenie japonských a európskych kuchynských nožov. Oproti tradičným japonským nožom, sú nože Samura vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú menej krehké, čím sa eliminuje možnosť vylamovania ostria. Zároveň však zachovávajú vynikajúce rezné vlastnosti typické pre japonské nože. Nože Samura sú vyrobené z kvalitných japonských nerezových ocelí s tvrdosťou 58-61 HRC. Výrobca používa ocele AUS-8, AUS-10, VG-10, prípadne damaškovú oceľ. Rukoväte sú taktiež vyrobené z prvotriednych materiálov ako G10, micarta, palisandrové drevo, prípadne ABS plast.

Kombinovaný brúsny kameň, ktorý obsahuje kamene zrnitosti 1000 a 6000. Tmavý kameň zrnitosti 1000 je určený na záverečnú jemnú fázu brúsenia. Biely kameň zrnitosti 6000 zabezpečí dokonalé vyleštenie ostria. Kameň je vhodný na brúsenie nožov, kuchynských nožov, rezbárskych nástrojov, ale aj sekier. Kameň je vyrobený z korundu.Používa sa na brúsenie s vodou, suché brúsenie sa neodporúča. Pred brúsením odporúčame namáčať kameň do vody na 10 - 15 minút. Súčasťou balenia je protišmyková gumená podložka na kameň.Rozmer: 180 x 60 x 25 mm

Fällkniven CC4 vreckový brúsny kameňVreckový keramický brúsny kameň, pre rýchle dobrúsenie noža v prírode. Brúsny kameň má dve rôzne zrnitosti. Ultra jemný biely keramický kameň zrnitosti 2 micron (približne 8000 grit) a tmavý kameň zo syntetických zafírov - zrnitosti 5 micron (približne 4000 grit). Kožené puzdro je použitelné na obtiahnutie ostria po brúsení (s brúsnou pastou alebo aj bez).Rozmery: 32 x 100 mmHmotnosť: 51 gAko používať brúsny kameň Fällkniven CC4?Výrobca odporúča suché brúsenie, bez použitia vody, či oleja. S brúsením začnite na tmavej strane kameňa a následne prejdite na svetlú stranu. Na brúsenie je potrebných niekoľko ťahov po kameni z oboch strán ostria noža.Údržba: kameň je vhodné z času na čas umyť tekutým mydlom a opláchnuť vo vode.Nože FällknivenFällkniven AB je švédsky výrobca nožov s dlhoročnou tradíciou. Nože Fallkniven sú outdoorové a armádne nože používané na celom svete. Nože Fällkniven sú preslávené svojou spoľahlivosťou a výdržou v ťažkých situáciach. Nôž Fällkniven F1 je od roku 1995 oficiálnym nožom na prežitie pre pilotov švédskeho letectva. Modely F1 a S1 sú schválené pre letecké posádky armády USA. Fällkniven vyrába aj outdoorové a poľovnícke nože, ako napríklad lovecký nôž Fällkniven H1, alebo PHK.

Náhradný diamantový brúsny kameň vhodný do brúsnych systémov Work Sharp Benchstone a Work Sharp Guided Sharpening System. Kameň má zrnitosť 320 a je vhodný na počiatočné brúsenie otupeného ostria. Výrobca odporúča suché brúsenie, použitie oleja alebo vody sa neodporúča.Čistenie: hubkou na riad, pomocou bežného saponátu a vody.Rozmery: 152 x 31 mmBrúsenie Work SharpWork Sharp je výrobca brúsnych nástrojov na nože a náradie z amerického Oregonu. Najznámejším produktom Work Sharp sú elektrické brúsky na nože, ktoré sú jednoduché na používanie a bez akýchkoľvek iných nástrojov s nimi dokážete nabrúsiť nože na profesionálnej úrovni. K elektrickým brúskam je možné dokúpiť náhradné brúsne pásy. Okrem toho Work Sharp vyrába aj brúsne sady a brúsne kamene. Všetky produkty Work Sharp sú do detailu premyslené, tak aby brúsenie bolo jednoduché a efektívne. Work Sharp svoje výrobky neustále zdokonaľuje a je vlastníkom množstva patentov v oblasti brúsenia.

Vodný brúsny kameň, zrnitosti 6000. Kameň má na spodnej časti základňu z tvrdeného skla. Vďaka tomu je kameň bez deformácií a nehrozí jeho ohnutie. Bežné brúsne kamene sa môžu mikroskopicky deformovať absorbovaním vody, ale kamene Taidea Glass Stone riešia tento problém svojou extrémne plochou základňou z tvrdeného skla. Ďalšou výhodou sklenenej základne je, že zrnitosť na spodnej strane je vždy viditeľná aj po dlhom používaní. Rozmer brúsnej plochy je 20 x 7 cm, vďaka čomu na kameni pohodlne nabrúsite aj väčšie nože. Kameň je uložený v plastovom podstavci. Protišmykové nožičky na podstavci zaisťujú bezpečné a stabilné brúsenie. Tento brúsny kameň nabrúsi vreckové aj pevné nože všetkých druhov a je možné ho použiť aj na kuchynské nože.PoužitieNôž nabrúsite jemnými ťahmi proti smeru ostria. Na brúsenie postačuje niekoľko ťahov z každej strany. Výrobca odporúča kameň pred brúsením jemne navlhčiť vodou . Neodporúča sa namáčať do vody celý kameň. Použitie oleja sa taktiež neodporúča.ÚdržbaOdporúčame umývať vlažnou vodou s prídavkom bežného saponátu. Po umytí je potrebné kameň utrieť do sucha.Taidea brúsky na nožeBrúsne kamene Taidea sú vodné brúsne kamene japonského typu. Brúsny kameň Taidea je ideálnou cenovo prijateľnou voľbou, pre domáce, ale aj profesionálne brúsenie nožov, napríklad v kuchyniach a reštauráciach. Taidea je výrobca s dlhoročnými skúsenosťami vo výrobe a vývoji nástrojov na brúsenie, ako sú brúsne kamene, ocieľky alebo malé brúsky na nože. Taidea kladie vysoký dôraz na kvalitu svojich produktov a výroby, čoho dôkazom sú milióny spokojných zákazníkov, aj certifikáty kvality ISO 9001 a ISO 14001.

Kombinovaný brúsny kameň, ktorý obsahuje kamene zrnitosti 400 a 1000, vyrovnávací kameň a gumený podstavec na kameň s protišmykovými nožičkami. Pred brúsením je vhodné kamene navlhčiť vodou. Pred použitím namočte kameň na niekoľko minút do vody.Materiál - korund (oxid hlinitý)Rozmery: 200x70x24mmTaidea brúsky na nožeBrúsne kamene Taidea sú vodné brúsne kamene japonského typu. Brúsny kameň Taidea je ideálnou cenovo prijateľnou voľbou, pre domáce, ale aj profesionálne brúsenie nožov, napríklad v kuchyniach a reštauráciach. Taidea je výrobca s dlhoročnými skúsenosťami vo výrobe a vývoji nástrojov na brúsenie, ako sú brúsne kamene, ocieľky alebo malé brúsky na nože. Taidea kladie vysoký dôraz na kvalitu svojich produktov a výroby, čoho dôkazom sú milióny spokojných zákazníkov, aj certifikáty kvality ISO 9001 a ISO 14001.

Kuchynský filetovací nôž francúzskej značky Opinel s čepeľou dĺžky 18 cm z kvalitnej nerezovej ocele X50CrMoV15 a lakovanou rukoväťou z bukového dreva. Je vhodný nielen na filetovanie a spracovanie rýb, ale aj na krájanie mäsa, obzvlášť ak potrebujete nakrájať veľmi tenké plátky. Záštita na konci rukoväte ochráni vašu ruku pred skĺznutím a zvyšuje bezpečnosť pri práci s nožom. Nože OpinelNože Opinel sa vyznačujú vysokou kvalitou, spoľahlivosťou a jednoduchým nadčasovým dizajnom ktorý si získal množstvo priaznivcov. Výroba prebieha v Savojských Alpách vo Francúzsku, kde sa nože zároveň ručne kompletizujú a brúsia. História Opinel siaha až do roku 1980, kedy Joseph Opinel vyrobil svoj prvý nôž a jej tradícia pokračuje dodnes. S ohľadom na ekológiu 95% použitého dreva pri výrobe rukovätí pochádza práve z Francúzska a dováža sa len drevo na výrobu luxusných sérii prípadne darčekových nožov. Čepele nožov sú vyrábané zo švédskej nerezovej ocele Sandvik 12C27 alebo z uhlíkovej ocele XC90. Zárukou bezpečnosti je poistka Viroblock.

Brúska na nože Lansky Deluxe Diamond LKDMDZákladná brúsna sada Lansky Deluxe Diamond, pre pohodlné a jednoduché brúsenie nožov. Sada zabezpečuje dodržiavanie zvoleného uhlu brúsenia, preto s ňou dokážu nabrúsiť nože aj začiatočníci. Brúsenie je možné pod 4 rôznymi uhlami (17⁰, 20⁰ , 25⁰ a 30⁰):17⁰ - uhol používaný napr. na filetovacie nože, britvy a pod. Extrémne avšak krehké ostrie.20⁰ - uhol používaný napríklad na kuchynské nože a nože primárne určené na krájanie potravín25⁰ - ideálny uhol pre outdorové a lovecké nože, poskytuje ostré a stabilné ostie30⁰ - uhol vhodný pre pracovné nože, na sekanie a pod.Sada obsahuje:- 4 brúsne kamene (zrnitosť 70, 120, 280 a 600):Extra hrubý strieborný kameň (zrnitosť 70) - na reprofiláciu ostria a úpravu poškodeného ostriaHrubý fialový kameň (zrnitosť 120) - na úpravu poškodeného ostria a extrémne tupých nožov.Stredne hrubý oranžový kameň (zrnitosť 280) - prvá fáza brúsenia otupeného nožaJemný zlatý kameň (zrnitosť 600) - vhodný pre jemné brúsenie a udržiavanie ostria, - 4 vodiace tyčky,- kefku na čistenie,- svorku na uchytenie noža.LanskyPopredný svetový výrobca brúsnych sád na nože. Brúsenie nožov s brúsnou sadou Lansky je pomerne jednoduché a zvládne ho aj začiatočník. Každá brúsna sada Lansky obsahuje niekoľko typov brúsnych kameňov (dajú sa dokúpiť aj samostatne). V ponuke nájdete keramické brúsne kamene, diamantové brúsne kamene, ale aj prírodné brúsne kamene typu Arkansas, s rôznymi typmi zrnitosti (grid) – od hrubých kameňov zrnitosti 70, 120, 280, cez stredné kamene zrnitosti 600, až po jemné kamene 1000, 1200 a 2000. Lansky vyrába tiež ocieľky a vreckové brúsky. 

Nôž má rukoväť z polypropylénu , ktorý je veľmi pevný a odolný.Čepeľ z kvalitnej nerezovej ocele s hladkým ostrím je dlhá 8 cm a vyznačuje sa dlhotrvajúcou ostrosťou.Využitie: malý kuchynský nôž určený predovšetkým na prácu so zeleninou alebo ovocím. Údržba: nôž sa môže umývať v umývačke riadu, avšak z dôvodu dlhšej výdrže ostria odporúčame klasické umývanie so saponátom vo vlažnej vode.Krajina pôvodu: Švajčiarsko. Všetky nože Victorinox sú plne vyrobené vo Švajčiarsku.Nože VictorinoxFirma Victorinox bola založená v roku 1884 vo Švajčiarsku. Postupom času sa nože Victorinox stali svetoznámymi vďaka svojej kvalite a vysokej funkčnosti. Švajčiarsky nôž (Swiss Army Knife) je synonymom kvality a patrí medzi najpredávanejšie typy nožov na svete. Victorinox vyrába švajčiarsky nožík vo viacerých veľkostiach, medzi najpopulárnejšie patria 58 mm, 84 mm, 91 mm, 111 mm a 130 mm. Švajčiarske nože Victorinox sú vyrobené z nerezovej ocele kalenej na tvrdosť 56 HRC. Nástroje ako pílky na drevo, nožničky a pilníky na nechty, majú tvrdosť 53 HRC, skrutkovače, otvárače konzerv a šidlá 52 HRC, vývrtky 49 HRC.

Nôž má rukoväť z polypropylénu , ktorý je veľmi pevný a odolný.Čepeľ z kvalitnej nerezovej ocele s hladkým ostrím je dlhá 8 cm a vyznačuje sa dlhotrvajúcou ostrosťou.Využitie: malý kuchynský nôž určený predovšetkým na prácu so zeleninou alebo ovocím. Údržba: nôž sa môže umývať v umývačke riadu, avšak z dôvodu dlhšej výdrže ostria odporúčame klasické umývanie so saponátom vo vlažnej vode.Krajina pôvodu: Švajčiarsko. Všetky nože Victorinox sú plne vyrobené vo Švajčiarsku.Nože VictorinoxFirma Victorinox bola založená v roku 1884 vo Švajčiarsku. Postupom času sa nože Victorinox stali svetoznámymi vďaka svojej kvalite a vysokej funkčnosti. Švajčiarsky nôž (Swiss Army Knife) je synonymom kvality a patrí medzi najpredávanejšie typy nožov na svete. Victorinox vyrába švajčiarsky nožík vo viacerých veľkostiach, medzi najpopulárnejšie patria 58 mm, 84 mm, 91 mm, 111 mm a 130 mm. Švajčiarske nože Victorinox sú vyrobené z nerezovej ocele kalenej na tvrdosť 56 HRC. Nástroje ako pílky na drevo, nožničky a pilníky na nechty, majú tvrdosť 53 HRC, skrutkovače, otvárače konzerv a šidlá 52 HRC, vývrtky 49 HRC.

Luxusný kuchynský nôž Böker z modelovej rady Forge. Model Carving sa vďaka dlhej čepeli ideálne hodí na spracovanie mäsa alebo rýb. Má integrálnu konštrukciu, vyrobený z chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15, ktorá je v porovnaní s bežnými kuchynskými nožmi odolnejšia a lepšie drží ostrie. Rukoväť z ABS plastu sa výborne drží a dáva nožu príťažlivý vzhľad.Nôž sa dodáva uložený v elegantnej darčekovej krabičke.Nože BökerNemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značký nájdete široké portfólio pevných aj zatváracich nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.

Kuchynský damaškový nôž Dellinger Resin Future Red UtilityMimoriadne ostrý nôž Dellinger Resin Future Red Utility s dĺžkou čepele 15 cm navrhnutý na dosiahnutie presných rezov pri príprave vašich obľúbených pokrmov. S dostatočne dlhou čepeľou dokážete jednoducho nakrájať jednotlivé časti mäsa, ale aj drobnejšie kúsky zeleniny či ovocia. Spríjemnite si vaše každodenné krájanie a okúste nové zážitky s kuchynskými nožmi značky Dellinger.Nože zo série Dellinger Resin Future majú extrémne ostré rezné jadro z japonskej oceli VG-10, ktoré je veľmi dobre chránené voči korózii. Mimoriadne odolné jadro z ocele VG-10 je vložené medzi dva pláty damaškovej ocele, ktorá má 66 vrstiev.Čepeľ kuchynského noža je dokonale vyvážená, presne zúžená, vďaka čomu minimalizuje trenie pri rezaní a zabraňuje prilepeniu krájaného materiálu k čepeli. Damaškový vzor s motívom Stormy Waves vám bude neustále pripomínať rozbúrené more. Rukoväť je vyrobená z epoxidovej živice, ktorá je prefarbená alkoholovými pigmentami v teplých farbách, ktoré môžu časom veľmi mierne zmeniť farbu. Naviac ju zdobí stredové mozaikové nitovanie so znakom samurajov. Trojité nitovanie dodáva nástroju dokonalú pevnosť, stabilitu a spojenie damaškového ostria s rukoväťou. Ergonomicky tvarovaná rukoväť je leštená s najvyššou starostlivosťou a navrhnutá pre vynikajúce ručné ovládanie. Živica je odolná a úplne bez zápachu, nevyžaduje prakticky žiadnu údržbu. V priebehu času nezačne korodovať ani oxidovať, takže materiál ostane aj naďalej pevný a tvrdý.Výhody produktu:✅kvalitná damašková oceľ,✅rezné jadro VG-10,✅ergonomicky tvarovaná rukoväť,✅extrémna ostrosť,✅všestranné využitie v kuchyni,✅japonský dizajn.Rozmery: celková dĺžka 25,5 cm a váha 120 g.Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z damaškovej ocele nikdy neumývajte v umývačke riadu. Umyte iba ručne a ihneď osušte. Príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nože z japonskej ocele v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria.Ostrenie noža: pre ostrenie noža z damaškovej ocele japonského typu VG10 odporúčame používať diamantové alebo vodné brúsne kamene. Pokiaľ by ste si neboli istí svojimi ostriacimi zručnosťami, určite sa radšej obráťte na profesionálov. Škody vzniknuté pri neodbornom brúsení sú nezvratné.Nože DellingerVýrobca Dellinger Cutlery vznikol spojením jednotlivcov, ktorých spája vášeň a láska k nožom. Hlavnými hodnotami značky sú funkčnosť a jedinečnosť každého výrobku. V ich ponuke nájdete kúsky s kreatívnymi a zaujímavými dizajnami.

Brúsny kameň Taidea 2000/5000 - brúska na nožeKombinovaný keramický brúsny kameň zrnitosti (grit) 2000 a 5000 pre dokonalé nabrúsenie vášho noža. Tento kameň je určený na brúsenie s vodou. Pred použitím stačí kameň na niekoľko minút namočiť do vody. Kameň zrnitosti 2000 je určený na záverečnú fázu brúsenia po hrubších kameňoch. Kameň zrnitosti 5000 vyhladí aj najmenšie nerovnosti na ostrí, vďaka čomu bude váš nôž extrémne ostrý. Materiál: korund (oxid hlinitý).Rozmery: 180x60x28mmPrečo si vybrať brúsny kameň Taidea 2000/5000?✅dva kamene rôznej zrnitosti v jednom,✅kameňom zrnitosti 2000 nôž jemne dobrúsite, na kameni so zrnitosťou 5000 následne vyhladíte,✅brusivom je extrémne tvrdý umelý korund (oxid hlinitý) - nabrúsi aj nože z veľmi tvrdých ocelí do tvrdosti až 65 HRC,✅protišmyková gumená podložka kameňa,✅jednoduché použitie a údržba,✅kvalitný brúsny kameň od popredného svetového výrobcu - vyhnete sa sklamaniu z lacných napodobenín,✅neprekonateľný pomer ceny a kvality. Ako nabrúsiť nôž na kameni Taidea 2000/5000?Výrobca odporúča kameň pred každým použitím namočiť do vody na 5-10 minút. Nôž nabrúsite jemnými ťahmi proti smeru ostria. Na brúsenie postačuje niekoľko ťahov z každej strany. V prípade, že brúsite viac nožov a kameň začne vysychať, stačí ho navlhčiť vodou. Použitie oleja ani suché brúsenie sa neodporúča.ÚdržbaKameň je vhodné z času na čas umyť vo vlažnej vode s prídavkom bežného saponátu. Žiadna špeciálna údržba nie je potrebná.Taidea brúsky na nožeBrúsne kamene Taidea sú vodné brúsne kamene japonského typu. Brúsny kameň Taidea je ideálnou cenovo prijateľnou voľbou, pre domáce, ale aj profesionálne brúsenie nožov, napríklad v kuchyniach a reštauráciach. Taidea je výrobca s dlhoročnými skúsenosťami vo výrobe a vývoji nástrojov na brúsenie, ako sú brúsne kamene, ocieľky alebo malé brúsky na nože. Taidea kladie vysoký dôraz na kvalitu svojich produktov a výroby, čoho dôkazom sú milióny spokojných zákazníkov, aj certifikáty kvality ISO 9001 a ISO 14001.

Súprava nožov MBS 4019 od značky Classbach je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Veľká a dlhotrvajúca ostrosť po celej dĺžke noža. Robustná rukoväť z plastu s dizajnom s tromi nitmi. Vysoko kvalitný blok z dreva na bezpečné a štýlové skladovanie nožov. Vrátane praktických univerzálnych nožníc a 6 steakových nožov.Súprava obsahuje:1x ocieľka (celková dĺžka 31cm)1x kuchársky nôž (celková dĺžka 32,5 cm)1x filetovací nôž (celková dĺžka 32,5 cm)1x nôž na chlieb (celková dĺžka 32,5 cm)1x univerzálny nôž (celková dĺžka 2 cm)1x nôž na zeleninu (celková dĺžka 19,5 cm)6x steakový nôž (celková dĺžka 22 cm)1x univerzálne nožnice (celková dĺžka 21,5 cm)

Japonský nôž Kanetsune Seki KC-955 SujihikiNože série KC-950 sú vyrobené v Japonsku s použitím vysoko uhlíkovej nehrdzavejúcej ocele DSR-1K6. Táto vynikajúca oceľová čepeľ obsahuje 0,6% uhlíka a je doplnená molybdénom, čím je dosiahnuté dokonale vyvážené zloženie. Ich povrch má charakteristický "Tsuchime" dizajn, ktorý umožňuje rýchle uvoľnenie jedla z čepele. Tieto nože sú s hrdosťou vyrobené v tradičnej japonskej kováčskej oblasti Seki.Sujihiki je ideálny pre majstrovské krájanie tenkých plátov čerstvého mäsa, údenín, rybín alebo zeleniny. Jeho dlhá čepeľ s dĺžkou 21 cm vám umožní presné a dokonalé rezanie, ktoré ocenia aj profesionálni kuchári. Celková dĺžka noža je 34 cm, čo z neho robí ideálnu voľbu pre tých, ktorí ocenia nielen výkon, ale aj krásu a tradíciu japonských nožiarov. Rukoväť je vyrobená z dreva Pakkawood, ktoré nemá len esteticky elegantný vzhľad, ale taktiež zaručuje komfortný a pevný úchop. Nechajte sa okúzliť japonskou remeselnou kvalitou a pridajte si tento úžasný kuchynský nástroj do svojej zbierky ešte dnes!Kuchynské nože Kanetsune Seki Táto spoločnosť bola založená v Japonskom meste Seki, roku 1964. Už od roku 1930 predkovia zakladateľov vyrábali kuchynské nože pre veľkoobchod vďaka čomu toto mesto dostalo prezývku „Mesto nožov“. Kanetsune bol kováč katan žijúci okolo 14-15 storočia a jeho meče boli známe aj v zámorí. V Kanetsune Seki veria že vďaka najnovším technológiám a tradičným technikám výroby, dosiahnu výsledok ktorý je zárukou kvality tak ako boli katany od majstra Kanetsune.

Kuchynský nôž na zeleninu a ovocie Böker Core WoodKuchynský nôž na zeleninu Böker Core Wood s dĺžkou čepele 9 cm je výsledkom spojenia takmer 150-ročných skúseností manufaktúry nožov v Solingene so skúsenosťami popredných nemeckých maloobchodníkov. Séria sa opiera práve o odbornosť maloobchodných predajcov, ich záujem o nožiarstvo a dlhoročné tradície. Výsledkom sú dynamické nože s mimoriadnymi reznými vlastnosťami a vynikajúcou ovládateľnosťou. Hlavnou úlohou noža, ako už názov napovedá, je krájanie ovocia, zeleniny, byliniek, ale skvele sa hodí na všetky menšie suroviny. Vďaka krátkej čepeli sú nože na zeleninu obzvlášť praktickým nástrojom. Nôž môžete taktiež využiť na prípravu ovocných či zeleninových šalátov, pri ktorých si budete chcieť dať záležať na bezchybných tvaroch kúskov. Pri správnom uchopení surovín počas čistenia sa nemusíte obávať žiadnych neželaných otlakov.Pevná rovná čepeľ je ručne kovaná a remeselne spracovaná v nemeckom Solingene, kde sa následne kalí na tvrdosť 58 HRC. Na zachovanie dlhšej životnosti a jemnejších rezov, je oceľ po procese ručného brúsenia ešte dodatočne naleštená. Čepeľ vyrobená z chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15 sa používa na výrobu prémiových kuchynských nožov.Štýlová rukoväť z orechového dreva sa skvele hodí do tradičnej, ale aj modernej kuchyne. Kovový bolster zaisťuje bezpečné uchopenie a chráni vás pred možnými zraneniami v prípade pošmyknutia. Špeciálnym dizajnovým prvkom tejto série je jemne zaoblený chrbát čepele, vďaka čomu sa s nožom ľahko manipuluje a zabraňuje nepríjemnému tlaku na ruku.Nože BökerNemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značky nájdete široké portfólio pevných aj zatváracích nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.

Japonský honovací kameň Shapton Kuromaku 8000Brúsny kameň na nože ultra jemnej zrnitosti 8000. Vhodný na honovanie a leštenie ostria, ako ďalšia fáza brúsenia po kameni hrubšej zrnitosti (napr. 5000). Týmto kameňom dosiahnete extrémnu ostrosť noža. Kamene Shapton Kuromaku sú kvalitné brúsne kamene z Japonska. Celosvetovo sú preslávené svojim silným a rovnomerným brúsnym efektom. Kameň je zároveň veľmi tvrdý, vďaka čomu sa opotrebúva veľmi pomaly. Shapton Kuromaku 8000 je keramický brúsny kameň ktorý obsahuje brúsny materiál oxid hlintý zrnitosti 8000 grit. Výhodou tohto brusného kameňa je pripravenosť na použitie, stačí kameň navlhčiť a môžete začať brúsiť. Na tomto kameni je možné brúsiť všetky druhy nožov, rovné britvy, ale aj dláta a iné nástroje. Dodáva sa v plastovej krabičke, ktorá slúži na uskladnenie kameňa a zároveň ako protišmyková základňa na brúsenie.Použitie: jedná sa o typ kameňa splash & go, čo znamená že kameň stačí pred použitím mierne navlhčiť, nie je potrebné ani vhodné ho dlho máčať vo vode. Nôž nabrúsite jemnými ťahmi proti smeru ostria. Na brúsenie postačuje niekoľko ťahov z každej strany, kameň má silný brúsny efekt. Údržba: kamene Shapton Kuromaku je vhodné po použití opláchnuť vlažnou vodou a nechať voľne vyschnúť. Po vyschnutí môžete kameň uložiť do plastovej krabičky. Brúsna plocha každého vodného brúsneho kameňa sa dlhodobým používaním mierne deformuje. Tento problém jednoducho vyriešite pomocou zrovnávacieho brúsneho kameňa. Brúsne kamene ShaptonCelosvetovo uznávaný výrobca brúsnych kameňov na nože z Japonska. Shapton bol založený v roku 1983, zameriava sa na výrobu a vývoj keramických brúsnych kameňov a rôznych doplnkov potrebných k brúseniu nožov. Kamene Shapton sa vyznačujú rýchlym a veľmi rovnomerným odoberaním materiálu pri brúsení vďaka čomu zanechávajú nože dokonale nabrúsené. Vďaka svojmu rýchlemu a rovnomernému brúsnemu efektu patria medzi najlepšie japonské brúsne kamene.

Lopatka bude dokonalým pomocníkom na vkusné dekorovanie a prenášanie dezertov priamo na tanier.Rozmer: 28 cm

Nehrdzavejúce cedidlo značky Toro je šikovný pomocník v domácnosti. Má dlhú rukoväť, ktorá zaisťuje spoľahlivé uchytenie. Kovový háčik na jeho okraji slúži na opretie sitka napr. o okraj drezu a zaistenie tak stabilnejšej polohy. Rukoväť aj háčik umožňujú zavesenie cedidla.

Krájač na vajíčka Toro je praktickou pomôckou v kuchyni pri príprave vajec. 8 strún.

Tento unikátny a vysoko kvalitný nôž z damaškovej ocele s čepeľou 17,5 cm je určený na profesionálne aj domáce použitie. Rukoväť je z pakka dreva, ktoré je vysoko odolné voči mechanickému opotrebovaniu aj vlhkosti.Nôž má celkovú dĺžku 30 cm a ostrie 17,5 cm. Jeho čepeľ je vyrobená z kvalitnej 67-vrstvovej damaškovej ocele (tvrdosť 60 HRC – podľa Rockwella). Damasková oceľ je jednotkou v použití pri výrobe kvalitných nožov. Vzniká z 2 ocelí rôzneho zloženia, ktoré sú zahrievaním spojené do jedného celku tak, že vznikne jedinečná štruktúra čepele s vynikajúcimi vlastnosťami. Damašková oceľ nielen, že tvorí nádhernú kresbu na čepeli noža, ale je aj tvrdá, odolná voči opotrebovaniu, húževnatá, vysoko stabilná a má dlhú životnosť. Krájanie je presné a dokonalé, či už sa pustíte do spracovania a porciovania mäsa, krájania ovocia, zeleniny, byliniek či pečiva.Rukoväť noža je vyrobená z pakka dreva, čo je tlakovo spracovaný kompozit dreva a živice, ktorý je stabilný, tepelne a vlhkostne odolný aj voči mechanickému opotrebovaniu.Nôž stačí po použití umyť v teplej vode so saponátom, opláchnuť a osušiť, nie je vhodný do umývačky riadu. Pozor, nôž je veľmi ostrý, používajte iba na krájanie potravín. V prípade nutnosti nabrúsenia ostria použite kuchynskú brúsku či ocieľku.

Vďaka tejto forme ľahko pripravíte domáce ľadové lízanky či nanuky. Stačí naliať zmes do formy a dať zamraziť. Po zmrazení sa nanuky z tejto formy ľahko vyberú. Pripraviť môžete nanuky ovocné, jogurtové alebo smotanové. Príprava domácej zmrzliny poteší zaručene deti aj dospelých.Materiál: TPE.Ponúkame vo viacerých prevedeniach, bez možnosti výberu (rôzne tvary ovocia vo formičke a rôzne farebné prevedenie formičky)